怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

老南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及果胶等营(yíng)养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入(rù)量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便(biàn)秘(mì)发(fā)生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色(sè)是(shì)不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑(bān)点的不影响口感，这是(shì)南(nán)瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果一掐就(jiù)破，那(nà)就(jiù)是(shì)嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的(de)就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么(me)好了。

如(rú)何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南瓜熟(shú)后有一(yī)种清香气味，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外(wài)皮比较坚(jiān)硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明(míng)成熟(shú)度不够。