破壁(bì)机能(néng)绞肉吗，破(pò)壁机能(néng)绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗

　　破壁机(jī)是料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版(bǎn)，一般是(shì)可以(yǐ)用来绞肉的，但是绞肉一般(bān)不需要(yào)打得(dé)那么碎，所以不需要(yào)用那么高的(de)转速(sù)，而(ér)且破壁(bì)机的刀片一般是钝(dùn)刀，所以(yǐ)打出来的肉(ròu)馅(xiàn)也会更加细腻有弹性。

　　但(dàn)是因为肉(ròu)具有(yǒu)一定的(de)腥味，所以在(zài)绞肉的时候建(jiàn)议(yì)最好是用(yòng)另(lìng)外(wài)的杯子，避免和(hé)打果汁、豆浆的杯(bēi)子用同(tóng)一个。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗？

　　能(néng)。

　　破(pò)壁机可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁(bì)机(jī)可以用(yòng)来(lái)绞肉，但是使用(yòng)过(guò)程中不(bù)能(néng)加(jiā)水。

　　再就是破壁机不是专门的(de)绞肉机器，所以每次加入的(de)肉量不能太多，需要分(fēn)几次进行，最好(hǎo)将肉(ròu)切得小一些，将食材放入(rù)破壁机之前需(xū)要进行适当的摔(shuāi)打(dǎ)，这样打(dǎ)出来(lái)的肉泥更有质(zhì)感和(hé)弹性，绞肉时最好用搅拌(bàn)棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　注意事(shì)项：

　　破壁(bì)机的使用(yòng)过程中的电(diàn)压(yā)是比较强的，所以(yǐ)这个时候还要注意(yì)的一个问题就(jiù)是用电的安全，还有(yǒu)破壁机是一(yī)个靠(kào)转速来工(gōng)作的电器，所以在运行的过程中(zhōng)会产生(shēng)热(rè)量，所以(yǐ)要(yào)想(xiǎng)很(hěn)好(hǎo)的保护自己的破壁机的(de)话，就一(yī)定要好好的(de)使用，最好可以在(zài)较(jiào)短的(de)时间里操作完。

　　如(rú)果要连续的工作(zuò)最好也是可以休息缓(huǎn)冲一下(xià)，这(zhè)也(yě)是(shì)一晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里种保养。

　　在在工作(zuò)的时候一定不能处于一个干烧的状态(tài)，这样(yàng)非常的(de)容易烧坏(huài)，然(rán)后就会完全坏(huài)掉，在使用(yòng)的时(shí)候一定要给(gěi)破壁机加满水，在(zài)温度(dù)比较(jiào)高的(de)时候就不要触碰(pèng)，以(yǐ)免烫伤。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百科(kē)-破壁机

　　参考资料来(lái)源：人民网-四招调出好肉馅

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