薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)是薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食(shí)物，薯(shǔ)类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物(wù)又(yòu)称根茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋(yù)类(lèi)等。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品山西有多少人口2023年，山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022山西有多少人口2022器(qì)官是块根(gēn)和块(kuài)茎，具有生长前期和块根膨(péng)大期两(liǎng)个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称(chēng)番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积(jī)和(hé)总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须(xū)根、柴根(gēn)和块根，其中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养分的(de)器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还具有根出芽的特性，是(shì)育苗繁(fán)殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜(cài)兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食(shí)或蔬菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美(měi)洲热带(dài)，全世界热带地区(qū)广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉(fěn)乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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