葡萄酒(jiǔ)年份介绍？葡(pú)萄酒(jiǔ)标签中的年份指的是酿造(zào)该葡(pú)萄酒的葡萄的收成年份的。

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葡(pú)萄(táo)酒是用脚踩(cǎi)的吗

　　葡萄酒不是用脚(jiǎo)踩的(de)。

　　都不是(shì),实际上(shàng)葡萄酒是(shì)用(yòng)脚踩出来的。可能你会觉得(dé)很恶心(xīn),但事实(shí)上葡萄酒的卫生问题还(hái)是很(hěn)有(yǒu)保(bǎo)证的(de)。

　　刚开始做葡萄酒时(shí)机器(qì)没有这么多,只能用脚踩。现在则是因为脚踩(cǎi)葡(pú)萄能够保留(liú)葡萄酒最纯正的口感。

　　因(yīn)为打碎葡(pú)萄(táo)的(de)时候,不可以将葡萄籽(zǐ)弄破,所以脚(jiǎo)踩葡萄(táo)也就顺理成章了。

葡萄酒(jiǔ)年份介绍

　　1、葡萄(táo)酒(jiǔ)标签中的年份指的是酿(niàng)造该葡萄酒的葡萄的收成(chéng)年(nián)份(fèn)。

　　2、比如(rú)葡萄(táo)酒年份为1998，即代表(biǎo)着该葡萄酒(jiǔ)是在(zài)选用(yòng)1998年(nián)采摘(zhāi)的葡(pú)萄酿造出来的。

　　3、很多国家的红酒酿造管理的很(hěn)严格，所以每年的葡萄的品质(zhì)不(bù)一(yī)样，看葡萄(táo)的采摘(zhāi)年份(fèn)，你就知道(dào)那一年的酒好不好。

　　4、在酒的标签上标明(míng)它的身份至(zhì)少有两(liǎng)个原因(yīn)。

　　5、一方面(miàn)是证明这个酒的酒龄(líng)，以(yǐ)便允(yǔn)许葡萄酒爱好者按照他的口(kǒu)味和(hé)状况选择一个(gè)年(nián)青(qīng)的(de)酒或(huò)是陈年的酒；

　　6、另一方面(miàn)是(shì)说(shuō)明葡萄收(shōu)获的年份(fèn)，一(yī)般来说葡萄园中的(de)葡萄，一年和一(yī)年的收获质量是有很大不同的，所产葡(pú)萄(táo)酒的(de)质量水(shuǐ)平也有(yǒu)很大的(de)差异，在(zài)酒(jiǔ)瓶上标(biāo)明年份(fèn)，可给消费者(zhě)在去掉瓶塞前就能获得酒的质量信息。

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