意(yì)大利红烩(huì)是什么东西？意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是什么东西，意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么(me)味道(dào)，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩(huì)是什么(me)意思，意大(dà)利红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生)大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一(yī),

　　也(yě)是欧(ōu)盟和(hé)北约(yuē)的创始会员国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国(guó)集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教(jiào)科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的(de)清新(xīn)，以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红烩(huì)调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净(jìng)，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至(zhì)七(qī)八成热(rè)，然(rán)后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料(liào)汁(zhī)浇在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

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　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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