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年(nián)轻人有必要吃鱼(yú)油吗(ma)，鱼油服用多久要停一停

　　鱼(yú)油(yóu)具(jù)有降(jiàng)血脂、辅助改善记忆、预防(fáng)心脑血管疾病等功(gōng)效。

鱼油有(yǒu)什么功效和作用

　　具有(yǒu)调(diào)节血脂，清(qīng)理血(xuè)管，预(yù)防血(xuè)栓的作用，对心脑(nǎo)血(xuè)管疾(jí)病具有很好(hǎo)的(de)辅(fǔ)助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可(kě)以用(yòng)于(yú)治疗高血压，高(gāo)脂血症，可以改(gǎi)善(shàn)微循环，用于预防心脑血管疾病，目前确切的疗效是可以降低甘油(yóu)三酯的水平(píng)，对(duì)这种(zhǒng)心脏(zàng)病似乎也有一定的作用，可以预(yù)防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有提高免疫力保(bǎo)健增强体质等等很多的(de)作用，平时鱼(yú)油好(hǎo)可以经常的食用对身体是有一(yī)定的(de)好处。

　　同时它(tā)还能预防关节炎，改善记(jì)忆，维护视网膜，对老(lǎo)年痴(chī)呆(dāi)，关节炎，痛风，老(lǎo)花眼(yǎn)患者具有很(hěn)好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需要根据病情辨证的不(bù)同(tóng)在医(yī)生指(zhǐ)导下调(diào)理。

鱼油的主要(yào)成分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类(lèi)中提(tí)取的油脂，富含二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分比较(jiào)高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝油(yóu)的主要成分(fēn)是(shì)维生(shēng)素A和D。

　　鱼油(yóu)是(shì洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害)提取鱼体(tǐ)内全部油的一个统称，其中包括了体(tǐ)油(yóu)、肝油和(hé)脑油(yóu)。

　　其(qí)主(zhǔ)要成(chéng)分是甘油(yóu)三脂、磷甘(gān)油醚(mí)、类脂、脂溶(róng)性维生素以及(jí)蛋白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟(xún)鱼(yú)、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每(měi)2两便可获得(dé)约1克的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸的摄(shè)入，由(yóu)于(yú)鱼(yú)油很(hěn)容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指(zhǐ)南(nán)建议(yì)一般成年人(rén)每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油(yóu)顾(gù)名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪(fáng)的鱼里面提(tí)出的(de)油脂，它主要的营养(yǎng)特点是富含ω-3系洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害的不饱和脂肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动物(wù)油、植物油含量比较少，具有抗炎(yán)、调(diào)节血脂等健康功效。

　　鱼(yú)油主要(yào)功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑(nǎo)和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂(zhī)，还有预防心脏病、防治高血压(yā)等作(zuò)用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般(bān)有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也(yě)可以通过服用鱼油(yóu)补(bǔ)充(chōng)剂来实现，选购时要(yào)注意纯度(dù)，也就是鱼(yú)油中(zhōng)ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外(wài)考(kǎo)虑(lǜ)到重金属的问题，尽量少(shǎo)选择大型(xíng)食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它食物(wù)链比(bǐ)较低级，以植物为(wèi)食物来源(yuán)，重金(jīn)属的量比较少(shǎo)，相(xiāng)对也(yě)比较安全(quán)。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人群不(bù)适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼油的(de)主(zhǔ)要(yào)成分DHA 和(hé)EPA是(shì)人体(tǐ)大(dà)脑(nǎo)发(fā)育必需(xū)脂肪(fáng)酸，DHA可(kě)以活化脑细胞(bāo)功能(néng)，并增加神经元突起，加强大脑(nǎo)传递信(xìn)息的功能，不仅(jǐn)参与(yǔ)胎儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿(ér)先天更加(jiā)聪明，而且可以提(tí)高青少(shǎo)年的记(jì)忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调(diào)解情(qíng)绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有(yǒu)密切(qiè)的关系，当血液中的(de)EPA和DHA的浓(nóng)度(dù)偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁症的几率会明显提(tí)高。

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