金融界4月23日消息 淄(zī)博烧烤(kǎo)的热度逐渐蔓延到(dào)A股市(shì)场，上周淄博(bó)烧烤(kǎo)相关概念股出现(xiàn)异动，如得利斯、惠发食(shí)品、龙大美食、西王(wáng)食品等(děng)等，在(zài)投资(zī)者互动平(píng)台，也有不(bù)少上市公司被(bèi)投资者问及相关问题，现在，券商分析师(shī)们也开始(shǐ)动起(qǐ)来，实地调研淄博(bó)烧烤。

　　今日，国君食品/化妆品团队团队发布了《淄博(bó)烧烤体验纪实》，该文章的核心观点如下(xià)：本周(zhōu)我们调研了(le)淄博(bó)烧烤的(de)大体情(qíng)况：随(suí)着线下消费(fèi)场景的复苏，颇具特色的淄(zī)博(bó)烧烤自(zì)今(jīn)年3月爆火出(chū)圈(quān)，热(rè)度持续(xù)升高，带动(dòng)市内大(dà)小门店(diàn)及周边购(gòu)物/旅游客流屡创新高，目(mù)前(qián)淄博五一期(qī)间的(de)酒店民宿(sù)均(jūn)已订满，订单量为2019年同期(qī)的(de)800％。淄博主流烧烤店客单价(jià)（不含酒水(shuǐ)）基本在40-70元，消费者选择啤酒、饮料(liào)佐餐居多(duō)，也有部分食客自(zì)带白酒(jiǔ)。据我们走访和当地居民(mín)反(fǎn)映，淄博地区烧烤消费佐餐以青啤居多，主(zhǔ)要(yào)涵盖8-12元(yuán)价(jià)位带（青啤经典8元(yuán)、白(bái)啤(pí)10元、1903 10元(yuán)、纯生12元），本地人单人单次消费2-5瓶不等(děng)，外地游客饮(yǐn)用(yòng)量不定(dìng)。随(suí)着(zhe)五一(yī)出行高峰和(hé)烧烤等(děng)餐饮旺季(jì)的到来，叠加2023年气温可(kě)能(néng)创(chuàng)新高，我们预计(jì)包括烧烤(kǎo)场(chǎng)景在内的啤酒消费动销有(yǒu)望加速(sù)。

希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思 width="700" height="419">

　　对(duì)于为什么是(shì)淄博烧烤(kǎo)热度蹿升(shēng)，该团队指出，“淄博烧烤自今年3月爆(bào)火出圈，热度不断升(shēng)高。起初(chū)主要吸引周边地区(qū)大学(xué)生组(zǔ)团前来体验，后(hòu)随着社交媒体广泛传(chuán)播，游客络绎不绝。我们认为淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤大(dà)火(huǒ)主要源(yuán)自良好的口碑和体验感，尤其是淄博地区特有的“方桌火(huǒ)炉小马扎，露天碳烤半自助”模式，对许多(duō)消费者来说是全新的(de)体验(yàn)，在线下消费场景复苏的背景(jǐng)下(xià)吸(xī)引了(le)大量食客。 ”

　　对(duì)于淄(zī)博(bó)烧烤的人气聚集地、营业时(shí)间以及就餐流(liú)程，该团队(duì)还在文中给出(chū)了(le)“攻略”：“据(jù)我们了解，淄(zī)博地区烧烤店之间的(de)差异(yì)主要体现(xiàn)在肉质(zhì)和腌制过程上，当地市民除了(le)选择以(yǐ)上“网(wǎng)红店”，也(yě)会前往其他小店（如(rú)社区烧烤店）就(jiù)餐，部分(fēn)市民甚至会驾(jià)车半个多小时前往(wǎng)金(jīn)岭回族镇(zhèn)吃烧烤（和市内用的圆形薄饼不同，金岭镇主要使用(yòng)长形小饼(bǐng)、口感更(gèng)韧）。大店中(zhōng)，以经(jīng)营30余(yú)年的(de)牧羊村总店为例，其单店规模(mó)较大(dà)（50+桌），凭借(jiè)较高的名气带(dài)动周边几家烧烤店，形成“烧(shāo)烤一条(tiáo)街”的集聚效(xiào)应，许多游客(kè)即便排不(bù)上号也会来现场看看。”  

　　对于淄博烧烤消(xiāo)费者的观察(chá)，该团队解析到(dào)，淄博烧(shāo)烤的(de)消费人群以(yǐ)中青年为主，时间相对灵活的(de)大学生群体往(wǎng)往选(xuǎn)择工(gōng)作(zuò)日乘坐高(gāo)铁(tiě)前来(lái)打(dǎ)卡体验，周末不少(shǎo)游(yóu)客也会自驾前来，从车牌(pái)来看包括但不限(xiàn)于山东其他地区、北京、天(tiān)津、河北、河南、安徽等地。此(cǐ)外，希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思在牧(mù)羊村这(zhè)类(lèi)门(mén)店面(miàn)积和客(kè)流量较大的(de)地方(fāng)也有不少主播过来探(tàn)店(diàn)，淄(zī)博市政府出动了大量工作人(rén)员监督规(guī)范其(qí)行为，整体上网(wǎng)红(hóng)直(zhí)播并不影(yǐng)响其他游(yóu)客的(de)体验。

　　同时该(gāi)团队(duì)还发(fā)现，在烧烤(kǎo)的(de)带(dài)动下，淄(zī)博(bó)的(de)八大(dà)局街区(qū)、各(gè)个景点/商圈客流量都有了明显提升。

　　该团队指(zhǐ)出(chū)，淄博烧烤走红(hóng)，当(dāng)地政(zhèng)府采取了(le)一系列措施保障和丰(fēng)富游(yóu)客(kè)体验，热度有望延续。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思