西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学trong>请问纯牛奶可以加热吗？纯牛奶能加(jiā)热的。关于请问纯牛奶可以加(jiā)热吗以及请问纯牛奶可(kě)以加热吗，纯牛(niú)奶不可(kě)以加(jiā)热(rè)吗，纯牛奶(nǎi)能不(bù)能(néng)高温加热(rè)，纯牛奶能不能直(zhí)接加热，纯奶牛奶能加热么等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

纯牛奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜(mó)保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜(mó)的继(jì)续刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒(dào)入锅(guō)中(zhōng)加(jiā)热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶的(de)蛋白质成分发生变性反应(yīng)，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学)人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛(niú)奶中(zhōng)的蛋白质主要是(shì)含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是(shì)高(gāo)质量(liàng)的脂肪，品质最好，它(tā)的(de)消(xiāo)化率(lǜ)在95%以(yǐ)上(shàng)，而(ér)且含有大(dà)量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的(de)乳糖是(shì)半乳糖(táng)和乳糖，是最(zuì)容(róng)易(yì)消化(huà)吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解(jiě)状态的，而且各种(zhǒng)矿物质(zhì)的含量(liàng)比例，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适(shì)，很容易(yì)消化吸收(shōu)。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的(de)主(zhǔ)要是(shì)超(chāo)高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大(dà)市场选购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无损，标(biāo)签内容是(shì)否齐全，特(tè)别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)放入不超(chāo)过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有(yǒu)热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者将(jiāng)盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口(kǒu)直(zhí)接(jiē)放入微波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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