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上海市中心是哪个区最繁华,上海市中心是哪个区? 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松(sōng)茸可以泡水(shuǐ)喝吗(ma)

  新鲜(xiān)松茸是可以泡(pào)水喝的。

  松茸一般可以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在水中可以增强人(rén)体免(miǎn)疫(yì)力,因为(wèi)松茸含有人体所需的各种营养素,松茸在水中(zhōng)浸泡(pào)后,

  许(xǔ)多营(yíng)养物质会溶(róng)解(jiě)在(zài)水中,饮用(yòng)松茸水能更好地吸(xī)收松茸的各种营养(yǎng)成分。

  松茸是最有营(yíng)养的(de)蘑菇,松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营养(yǎng)素,浸泡在水中的松茸的营(yíng)养(yǎng)成分能很好地被人体(tǐ)吸收,对人(rén)体有益。

新(上海市中心是哪个区最繁华,上海市中心是哪个区?xīn)鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可以放到(dào)冰箱的保鲜空间里进行保存,但一定不能密(mì)封(fēng)和水洗,会影响松(sōng)茸的口(kǒu)感。

  现在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保(bǎo)鲜空间,松茸可以放进(jìn)干的地(dì)方,这样更容(róng)易(yì)隔离其它食材的影响,对松茸更(gèng)好。

  将松(sōng)茸用保鲜膜(mó)包好,放进(jìn)冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层中(zhōng)可(kě)保(bǎo)鲜(xiān)2-4天。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒干(gàn)的食(shí)物可以保存更(gèng)长的时间,口(kǒu)感变化(huà)也不(bù)会很大,所以完全(quán)可以将松茸切成片状,然后晒干储存,这样只要不受潮,就可以长时间(jiān)的储(chǔ)存。

  但在食用时时用水(shuǐ)泡开后,会影响松茸的品质,最主要(yào)的就是香气(qì)肯定有所流失,但(dàn)营养还是极其丰富的。

  3、冷冻保(bǎo)存。

  新鲜的松茸(rōng)也能长途运输,只需要在运输(shū)之前将松茸冰冻处(chù)理,取新鲜(xiān)的(de)松茸(rōng)洗净(jìng),放(fàng)进冰箱冰冻层中,温(wēn)度调在零下10度左(zuǒ)右(yòu)进(jìn)行急速(sù)冰镇(zhèn),这种冰冻的松茸可保持新鲜,也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜(xiān)的(de)松茸有哪些美味(wèi)吃法 新鲜松(sōng)茸怎么保存?

  

新鲜松茸的(de)美味吃法(fǎ)?

   1、松茸(rōng)豆(dòu)腐

   做(zuò)法步(bù)骤:将鲜松(sōng)茸切片,和豆腐片一(yī)起放(fàng)入锅中蒸20分钟,蒸(zhēng)好后浇汁即(jí)可食用。

  也可按自己喜欢的方(fāng)式(shì)调汁或使用瓶装鲍汁,即(jí)可调(diào)制(zhì)出(chū)自己喜爱的松茸美食(shí)。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法步骤:将鲜松(sōng)茸洗净沥干,切片,使(shǐ)用铁板(bǎn)烤(kǎo)制,倒(dào)上内蒙产的(de)酥油,放上松茸片煎烤(kǎo),烤至香味扑鼻时,即可使用,可(kě)根据自己(jǐ)的需(xū)要(yào)准备酱(jiàng)油和盐等调味(wèi)料(liào)。

   3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

   做(zuò)法步骤:将鸡蛋加少许(xǔ)水(shuǐ)打成糊(hú)状,上笼蒸至(zhì)六(liù)成熟,将(jiāng)鲜松茸切片加入,继(jì)续(xù)蒸至蛋熟,随后加入(rù)少(shǎo)许味精和醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做法(fǎ)步骤:将洗(xǐ)净的鲜松(sōng)茸切片后,放入(rù)加热后的(de)黄油中(zhōng)煎制(zhì)。

  待松茸(rōng)充分(fēn)飘(piāo)香后,加入精盐即可食用(yòng),有条件(jiàn)的可(kě)以用烤箱(xiāng),用锡(xī)箔纸包(bāo)好(hǎo)涂上黄(huáng)油的松茸(rōng)烤制(zhì)。

新鲜的松茸怎么(me)保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度(dù)-2度之间,在云南、四川、西藏(cáng)等地,大约能(néng)保存(cún)3天左右;而在东北(běi)地区,则可以保存大约7天左(zuǒ)右(yòu)。

   2、用白菜(cài)叶子把(bǎ)鲜松茸包(bāo)裹起来,放(fàng)置在(zài)阴凉潮(cháo)湿(shī)的地(dì)方,可以使松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长时间保(bǎo)存(cún)新鲜松茸,那(nà)只能(néng)分(fēn上海市中心是哪个区最繁华,上海市中心是哪个区?)散(sàn)冷藏:把(bǎ)松茸一个(gè)个用(yòng)吸水纸或者报(bào)纸(zhǐ)、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在冰箱冷藏,分散隔开保存期更(gèng)久;放在冰箱的冷(lěng)藏室,则(zé)可以保存一周左右(yòu)的时间,如果还想保(bǎo)存(cún)更长时间,只能(néng)把它(tā)速(sù)冻(dòng)。

   4、做成盐(yán)渍松茸(rōng)保存,具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的(de)放(fàng)在(zài)开(kāi)水里(lǐ)煮5分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右,沥(lì)出,放在(zài)一个容器里,再撒(sā)上食盐,就(jiù)可(kě)以了。

  食用(yòng)的时候,捞出松(sōng)茸,清水冲洗(xǐ)若(ruò)干遍,就可以做菜了。

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