生熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和时刻？生(shēng)茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶一遍，用涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶量宁(níng)少勿多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前(qián)面(miàn)的(de)时(shí)分(fēn)能够(gòu)出水快点(diǎn)，到了(le)后边茶味变(biàn)淡(dàn)的时分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办(bàn)法和时刻，生(shēng)熟普洱茶的冲(chōng)泡办法视(shì)频(pín)，普(pǔ)洱生茶(chá)与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普洱(ěr)茶的冲泡办法大全(quán)，生熟普洱茶怎样(yàng)泡等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常识：

生熟普洱茶能(néng)够一(yī)同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是能(néng)够(gòu)一(yī)同寄存的。

　　云南(nán)普(pǔ)洱茶，是一个很为(wèi)美(měi)妙(miào)的茶(chá)类，同一(yī)产地(dì)，同一(yī)材料制造，却(q函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀uè)能发生两种不同(tóng)的茶叶口(kǒu)感，生茶(chá)，与(yǔ)熟茶，生(shēng)茶(chá)以新鲜的(de)茶香(xiāng)，回甘生津的口感(gǎn)，赢(yíng)得各地茶友的(de)追(zhuī)捧。

　　喝过生茶(chá)熟茶的(de)茶友都理解(jiě),生茶熟茶是两种(zhǒng)彻底不同(tóng)的香(xiāng)气,而茶叶又(yòu)是吸味物质,假如兼(jiān)并寄存,是会(huì)在香气上有必(bì)定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和(hé)普洱熟茶是(shì)质量风格天壤之别的(de)两种茶品,应禁(jìn)止(zhǐ)将生茶和熟茶混(hùn)合(hé)寄(jì)存在一同。

生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿(wù)多，水温是(shì)要(yào)沸水（100度），前面的时(shí)分能够出(chū)水快点，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用盖碗(wǎn)冲泡(pào)时(shí)开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时(shí)不要接(jiē)着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍(biàn)，用紫砂壶比较(jiào)适合，水(shuǐ)温越高越好。

　　用(yòng)厚壁(bì)壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶(chá)泡法不必(bì)太(tài)讲究(jiū),浓有(yǒu)浓的味道，淡有淡的(de)雅韵(yùn)。

熟普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有(yǒu)生茶和(hé)熟茶两种，其间普洱(ěr)熟茶茶性(xìng)温(wēn)文，有养胃(wèi)，护胃(wèi)，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身等(děng)保健(jiàn)功用，被世(shì)人喜欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍(shào)普洱熟茶(chá)的(de)泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟(shú)茶的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡(pào)普洱茶(chá)所需求(qiú)的用具：紫砂壶，盖(gài)碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具(jù)及普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚水(shuǐ)烫热茶具，首要起温壶温杯的效(xiào)果，一起能够涤具，随后(hòu)放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲(chōng)茶滋(zī)润：依据实际状况把(bǎ)握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶(chá)水到公(gōng)正(zhèng)杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然后再别(bié)离(lí)均(jūn)匀(yún)的分入小(xiǎo)杯中，温了就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公正杯里渐渐喝，不能(néng)泡在壶里(lǐ)太长(zhǎng)时刻，不然焖熟(shú)茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今(jīn)后仍是风味十足(zú)，所以(yǐ)夏(xià)天的(de)时(shí)分能够弄得(dé)冷一些,或许是冰过今(jīn)后再(zài)喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视(shì)茶(chá)叶(yè)的状况(kuàng)而(ér)不同，一般(bān)紧压茶(chá)能够稍(shāo)短些，散茶能够稍(shāo)长(zhǎng)些(xiē)，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的人(rén)员(yuán)须以最平缓、最(zuì)天(tiān)然的心(xīn)态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人(rén)得趣、三(sān)个(gè)得味”之说，这正好是泡茶人(rén)心态的(de)表(biǎo)现(xiàn)。

　　独自(zì)一人无(wú)任何环境及附加的外在(zài)要素影响，故可(kě)泡出最佳茶质供自我品茗享用(yòng)……而一(yī)些心理素质不太好的(de)茶艺人员无法以(yǐ)安(ān)静的心态冲(chōng)泡，或则水温太高，或许慌张致使投茶量(liàng)失衡(héng)，无法(fǎ)泡出最佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶(chá)人的心境是(shì)普(pǔ)洱茶(chá)冲(chōng)泡的(de)关键(jiàn)要素，茶(chá)汤的口感会跟着他的心境改(gǎi)动而改动!因此(cǐ)，要(yào)泡好(hǎo)一(杯)壶(hú)普洱(ěr)茶，调整(zhěng)好泡茶人员自己的(de)心境是最重要的要素。

　　只需在(zài)往常心态下，选(xuǎn)择最适合的器皿和(hé)品茗艺(yì)境(jìng)，在(zài)投茶量适合不改动的状况下把握水温文浸泡时(shí)刻，还(hái)可(kě)依个人口(kǒu)感，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然的心(xīn)态泡出最优质的口感(gǎn)，唯(wéi)有融入其间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文明，特别是久经干(gàn)载长胜不(bù)衰(shuāi)且盛名远扬的的普洱茶，文明精(jīng)华更(gèng)是(shì)撒播至今且又到(dào)达巅峰(fēng)盛世品(pǐn)饮(yǐn)之际。

　　作(zuò)为一种传(chuán)统文明的精力享用(yòng)就应该在高雅的环境中(zhōng)进行的，品茗之境须和其文明氛(fēn)围和谐一致，如高雅古典(diǎn)的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷刻(kè)，细(xì)细感触茶的(de)醇度;翻(fān)滚舌头(tóu)，使(shǐ)茶汤游过口腔中(zhōng)的每一(yī)个部(bù)位，滋润(rùn)一切(qiè)的(de)味蕾(不(bù)同(tóng)部(bù)位的味蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是不相同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和甘厚(hòu);入喉时可(kě)领会普洱茶的顺柔(róu)软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需(xū)求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)冲泡水温(wēn)：100摄(shè)氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮(zhǔ)水时不(bù)宜(yí)过渡(dù)欢腾或(huò)欢腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧(yǎng)气过少(shǎo)会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选(xuǎn)择：最好用纯(chún)水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱(ěr)茶(chá)。

　　如(rú)没有这些水，凡(fán)契(qì)合国(guó)家(jiā)规定饮用水目标的也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置(zhì)茶(chá)量：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或(huò)许(xǔ)依据泡茶的器皿和品茗人数的多少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而(ér)若用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还应先(xiān)区(qū)分泡(pào)的是(shì)紧(jǐn)压茶或是散茶，一(yī)般散茶可(kě)多投(tóu)一点;而紧(jǐn)压茶因紧压(yā)投茶(chá)量上可相(xiāng)对略少(shǎo)一点，但凡(fán)事都(dōu)适皆最佳(jiā)!现在市场上(shàng)的普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧(jǐn)压茶(chá)居多，所(suǒ)以在(zài)泡(pào)这类(lèi)茶(chá)的时分要先用(yòng)茶锥(zhuī)或许茶(chá)刀(dāo)撬(qiào)成小块，然后能够(gòu)用紫砂罐(guàn)放好备用(yòng)，也能够喝(hē)的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量多能够(gòu)稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能(néng)够(gòu)稍(shāo)短些，泡久了(le)能够稍长些(xiē)。

　　也能(néng)够(gòu)依据(jù)各人(rén)口感而(ér)定，常喝浓茶重(zhòng)口感(gǎn)的(de)可多(duō)泡一会;反则(zé)缩短;别的还可依据水温文冲(chōng)泡次(cì)数而(ér)定，水温太高，可缩短浸泡时(shí)刻，而头(tóu)几(jǐ)泡一般快冲快(kuài)泡，后边(biān)则(zé)可跟(gēn)着冲泡次(cì)数的添加而(ér)延伸冲(chōng)泡的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟茶泡法不只(zhǐ)能(néng)够更好的(de)泡出(chū)一壶好茶(chá)，更是喜好普洱熟茶者的一种日(rì)子(zi)品尝，更是一(yī)种安静(jìng)慈祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法：将10克普洱(ěr)茶倒入(rù)茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净(jìng)物和异物洗(xǐ)去，才(cái)干充沛释放出普洱(ěr)茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶汤分(fēn)斟入(rù)品茗杯，先闻(wén)其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐红(hóng)色，味道浑厚回甜(tián)，饮后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我将为咱们(men)具(jù)体介绍(shào)冲泡进程(chéng)。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用水和(hé)水温(wēn)：选用矿泉水或(huò)纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取，可按喝茶人数(shù)多(duō)少决(jué)议取茶(chá)数量。

　　若(ruò)人少，可取普洱茶(chá)8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入(rù)热水(除可醒(xǐng)茶(chá)之外，它一起还具有进步茶叶净(jìng)度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶(chá)的冲泡适(shì)合运用(yòng)大一点的茶具以(yǐ)更(gèng)好的表现出普洱茶的色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶(hú)：紫砂(shā)壶(hú)的(de)透气*和保温*也可作为冲(chōng)泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗清雅灵活，也(yě)不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最好(hǎo)选用大一(yī)点(diǎn)的、晶滢剔(tī)透的玻璃(lí)杯(bēi)最(zuì)好(hǎo)，初学者最(zuì)好选用玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)，其实新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应该有(yǒu)所不(bù)同，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是用(yòng)盖碗(wǎn)或(huò)用紫沙壶，假如没有(yǒu)这两样东西还能(néng)够(gòu)用能够当壶又(yòu)能够当杯(bēi)的紫沙潇(xiāo)洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲(yù)太长，一(yī)般是经过(guò)两遍(biàn)的(de)洗茶进程之后，刚开始(shǐ)冲水后时(shí)刻不要超越20秒出汤，后边能够(gòu)渐渐的延伸时(shí)刻到(dào)淡中止，新茶(chá)冲泡(pào)的时分尽(jǐn)量不要(yào)盖盖(gài)子，削减涩味(wèi)，老茶能够(gòu)盖(gài)盖子，因为(wèi)在时刻的改(gǎi)动上现已没有涩(sè)味了(le)。

　　 　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度、温度适(shì)中、通(tōng)风透(tòu)气的环境中后发(fā)酵寄存。

　　干仓贮存(cún)普(pǔ)洱茶不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚(jiān)持(chí)普洱茶的真性;湿(shī)仓则是指茶(chá)商为了获取赢利，把茶叶放在通(tōng)风不畅、湿(shī)度较高的(de)环境(jìng)加(jiā)速(sù)陈化。

　　而这样做，不(bù)光会损坏茶(chá)叶的质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度假如过高，温(wēn)差(chà)改动太忽(hū)然，将会(huì)影响茶汤水性(xìng)给予口感的生动性(xìng)，乃至仓内温度太(tài)高，构(gòu)成炽热，会将(jiāng)本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂(zá)气异味的，撒一把(bǎ)枯燥茶(chá)叶，会(huì)吸清(qīng)空气中的异(yì)味，因此，应(yīng)力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了(le)火油、香(xiāng)水等气味(wèi)便成(chéng)废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来(函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀lái)一种传统包(bāo)装的(de)材(cái)料和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过(guò)滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有人将已打开了的(de)普洱(ěr)老茶，改(gǎi)用较(jiào)低残次量(liàng)的(de)塑料纸(zhǐ)重包(bāo)，时刻一久，就会宣布异(yì)味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ě函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀r)茶的仓储条(tiáo)件(jiàn)需求留意的几个方(fāng)面。

　　只(zhǐ)需(xū)能(néng)够把握储藏茶叶地址的温(wēn)度和湿度的(de)改动规则，量体裁衣并(bìng)采纳恰当调整办法，就可认(rèn)为普洱茶(chá)发明(míng)一个(gè)洁净卫(wèi)生、有利于正常醇化的外部环境，还能够恰当进(jìn)步陈(chén)化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们(men)能够从普(pǔ)洱茶饼外形要求形状(zhuàng)匀整规矩(jǔ);棱角规整，不(bù)缺变少角(jiǎo);松紧适(shì)度;模纹明晰(xī)，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外(wài)表有霉(méi)花，霉点(diǎn)的(de)普洱茶(chá)均为残次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透(tòu)是高质量普洱茶，犹如(rú)红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色(sè)或浅，或暗黑(hēi)污浊的为(wèi)残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度，差异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味道(dào)，使人不愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在后发酵进(jìn)程中，多种(zhǒng)化学成分在(zài)微(wēi)生物和(hé)酶(méi)的效果下，构(gòu)成(chéng)的新物(wù)质发(fā)生的一种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣(zǎo)香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉快的香气(qì)。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到达(dá)的最高境地(dì)也便是咱们常(cháng)说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是(shì)不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道(dào)： 普(pǔ)洱茶的味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激(jī)性不强，没有涩味(wèi)，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显(xiǎn)着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一(yī)：女人(rén)生(shēng)理期降临(lín)不(bù)适合(hé)喝普洱茶(chá)

　　 　　每(měi)逢女人生理(lǐ)期降暂(zàn)时，经血会(huì)消耗掉不少(shǎo)体内(nèi)的(de)铁质(zhì)，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸会阻止咱们的(de)肠粘膜(mó)对铁质的吸收，然后下降人体(tǐ)对(duì)铁质吸收，构成铁质或补血药(yào)中的铁结石发生沉(chén)积的现象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期(qī)不适合喝普洱茶(chá)。

　　普洱茶茶叶中咖(kā)啡碱浓度含量高，若是孕妈(mā)妈(mā)常(cháng)喝普(pǔ)洱茶，心跳频率(lǜ)添加，构(gòu)成心脏负(fù)荷加重(zhòng)，导致妊娠中毒症。

　　有时分(fēn)因长时间(jiān)喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力不行，促进(jìn)产期(qī)期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效(xiào)果三：产(chǎn)妇哺乳(rǔ)期不适合(hé)喝茶(chá)

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺(bǔ)乳的产妇也不(bù)宜喝太多(duō)普洱茶(chá)，这期间(jiān)要是喝下很(hěn)多茶水，茶(chá)中(zhōng)含有(yǒu)的高浓度鞣酸会(huì)被粘膜(mó)吸收，然后影响(xiǎng)乳(rǔ)腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱可经过(guò)乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果四：更年(nián)期不(bù)适合(hé)饮(yǐn)用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更(gèng)年期(qī)的妇(fù)女，除(chú)了头晕和浑(hún)身乏力之外(wài)，有(yǒu)时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾气欠好睡(shuì)觉质量差等(děng)现象，若(ruò)再喝太(tài)多普洱茶(chá)更会加重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首(shǒu)要成分(fēn))含量的上升，并能促进脂类(lèi)化合(hé)物从(cóng)粪便中排出(chū)，还能(néng)发送毛细血(xuè)管壁的弹性，因此(cǐ)，对防治动脉(mài)粥硬(yìng)化(huà)、高血压及肥(féi)胖(pàng)都具(jù)有重要效果(guǒ)。

　　肥胖(pàng)病大都(dōu)是因人体代谢(xiè)失调、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦(shòu)身成效是因为茶(chá)多酚、叶(yè)绿(lǜ)素、维生素C等(děng)我(wǒ)种有用成人(rén)的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚能(néng)去脂解油腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固醇(chún)的消化和(hé)吸收，维生素(sù)C有促进(jìn)胆固醇(chún)分(fēn)泌的效(xiào)果(guǒ)，因此(cǐ)喝普洱茶能够(gòu)到达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液中胆固醇的含量，防治高(gāo)血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引(yǐn)起胆固醇的(de)升高，所以(yǐ)普(pǔ)洱茶的(de)瘦身效果相同对降(jiàng)脂(zhī)有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚(fēn)不只能去脂(zhī)肪并且还具有显着地按捺血(xuè)浆(jiāng)和肝脏中胆固(gù)醇(chún)含量的上升，按捺动(dòng)脉壁(bì)硬化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成(chéng))具有显着的抗血凝、促进纤溶、避(bì)免血小板的(de)粘附聚集及按(àn)捺动脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状动脉粥(zhōu)样硬化性(xìng)心脏病。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普洱茶对(duì)防治冠(guān)心病有(yǒu)用。

　　据(jù)统计材(cái)料(liào)标明，不喝普洱茶的冠心病发(fā)病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的(de)降为(wèi)2.3%，常(cháng)喝(hē)普(pǔ)洱茶的(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病(bìng)的加重，与(yǔ)冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿(ér)茶素(sù)以(yǐ)及茶(chá)多本酚在煎(jiān)煮进(jìn)程(chéng)中不(bù)断氧(yǎng)化构成的茶色素(sù)，经动物体(tǐ)外试验均(jūn)提示有(yǒu)显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血(xuè)压的成效

　　 　　高(gāo)血(xuè)压指(zhǐ)收缩压或(huò)扩张压增高，超(chāo)越(yuè)正常(cháng)水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不(bù)光(guāng)导(dǎo)致(zhì)冠心病，与高(gāo)血压联系(xì)也(yě)非常亲近。

　　降(jiàng)压(yā)、即(jí)下降血压。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚(fēn)、维生素(sù)C和(hé)维生素P等都是防治(zhì)高血压的有(yǒu)用成分。

　　特别(bié)茶多酚发病毛(máo)细血管的功用及儿茶(chá)素(sù)类化全物和茶黄素对血管严重素(sù)I转(zhuǎn)化的活性显着按捺造用等，都能直接(jiē)下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进(jìn)程已证明是人体变老的机制之一，选用(yòng)一些(xiē)具有搞氧(yǎng)化效果的(de)化合(hé)物维生素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要(yào)较多的(de)维生素C与(yǔ)E，并(bìng)且茶多酚还(hái)起重要效果。

　　历(lì)来被视(shì)为抗(kàng)变老药的维生素E，其抗氧化(huà)效果只(zhǐ)需(xū)4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸和微(wēi)量元素(sù)等(děng)也(yě)有必(bì)定的搞(gǎo)变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛指对(duì)各种(zhǒng)恶性肿瘤的(de)防治(zhì)效果(guǒ)。

　　我国防备科学院曾对(duì)140余(yú)种茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的(de)科学试验(yàn)、很(hěn)多(duō)数(shù)据的显现必定了普洱茶的抗癌及抗骤变(biàn)效(xiào)果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚(yà)硝基化合物的(de)构(gòu)成具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化(huà)合物和儿茶(chá)素物(wù)质(zhì)某(mǒu)些能(néng)活化导致癌特的(de)酶系，面具还(hái)可直(zhí)接和(hé)亲电子(zi)终(zhōng)究(jiū)致癌(ái)代谢物起效果，改动其活(huó)性，然后(hòu)削减对原(yuán)致(zhì)癌(ái)基因的引发和促进，使终(zhōng)究致癌物的数量削减。

　　经很多的(de)人群比较，也证明饮普(pǔ)洱(ěr)茶都(dōu)的(de)癌症发(fā)病(bìng)率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨显现，中(zhōng)的化(huà)学成人还能够使一个(gè)在开展癌症进程(chéng)中的(de)重要分(fēn)子中止(zhǐ)动作。

　　这意(yì)味着普洱(ěr)茶(chá)的抗癌(ái)才(cái)能要比科学家猜测的还要强(qiáng)并愈(yù)加(jiā)多样化。

　　多粮类(lèi)则(zé)首要是(shì)间(jiān)接地经过(guò)增强机休(xiū)的(de)免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六、协(xié)助消化的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)中的咖啡(fēi)碱(jiǎn)和(hé)黄烷(wán)醇类化合特能够添(tiān)加消(xiāo)化道的(de)活动，因(yīn)此就有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效，因为肝脏在酒精水(shuǐ)解进程中需求(qiú)维(wéi)生素C效(xiào)果催化(huà)剂(jì)。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥补维生(shēng)素C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏(zàng)内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱茶(chá)中(zhōng)咖(kā)啡碱的利尿效(xiào)果，使(shǐ)酒精而处于状况的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中(zhōng)所(suǒ)含的咖(kā)啡碱和(hé)茶碱经(jīng)过肾脏的微血管，添加肾血流量以(yǐ)及按捺(nà)肾小(xiǎo)管水(shuǐ)的再吸收等(děng)机(jī)制，然后(hòu)起到显着的(de)利尿(niào)效果。

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