生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子(zi)的(de)成长状(zhuàng)况区别(bié)，有(yǒu)散叶(yè)生菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及(jí)生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的好，生(shēng)菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是咸的(de)好吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为什么是咸的等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够生(shēng)吃的。

　　生菜是(shì)日(rì)常日子(zi)中常见(jiàn)的蔬(shū)菜(cài)，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做(zuò)汤食(shí)用，

　　生吃(chī)生菜有优点也有害(hài)处，生吃生菜能够进步养(yǎng)分利用率，也能够保(bǎo)存生菜的(de)杰出口感，可是也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄生(shēng)虫病等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区(qū)别，有散叶生菜和结球(qiú)生(shēng)菜两种，一般(bān)来说(shuō)，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水(shuǐ)菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救分多，比较合(hé)适生吃，而散(sàn)叶生菜一般(bān)用作菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟(dié)或(huò)炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应(yīng)该(gāi)是叶(yè)片(piàn)肥厚(hòu)，叶绿，梗白(bái)，叶质(zhì)新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无(wú)虫灾，无病斑，巨细适(shì)中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥(féi)的(de)残留(liú)，在(zài)挑选时应(yīng)该(gāi)闻一下，防止(zhǐ)有这类(lèi)化学物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办法(fǎ) 有什么挑(tiāo)选生(shēng)菜的技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶(yè)片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时应该首选(xuǎn)叶片较(jiào)大的生(shēng)菜(cài)，由于(yú)这样的生菜(cài)成(chéng)长(zhǎng)进程愈加健(jiàn)康，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形(xíng)状(zhuàng)挑选，在保证叶片较大(dà)的情况下，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子(zi)坚硬(yìng)、丰满的生菜，留意调查叶片的厚度，应挑(tiāo)选叶片(piàn)较厚(hòu)的(de)。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑(tiāo)选，新鲜采摘的生(shēng)菜(cài)叶片色彩为翠绿色，看起(qǐ)来十(shí)分(fēn)新鲜，而寄存(cún)一(yī)段时间后(hòu)，生菜(cài)的色彩就会(huì)变成青黄色，所(suǒ)以在选购生菜时应(yīng)该挑选色彩为翠(cuì)绿色的生菜(cài)。

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