榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜(tián)的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细(xì)菌(jūn)以及微生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要(yào)是不能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么(me)可以将(jiāng)其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多(duō)放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来会有微微(wēi)发(fā)苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲(lián)闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜，榴(li坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸ú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大(dà)量的(de)营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较多(duō)，而(ér)且(qiě)榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也(yě)不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部形状是(shì)长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼此坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也(yě)比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小(xiǎo)和外观(guān)颜(yán)色，也能(néng)识别(bié)榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴(liú)莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，那最(zuì)好(hǎo)回(huí)到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证(zhèng)明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的(de)标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了(le)，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波(bō)炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开(kāi)的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自(zì)然开口，当然(rán)如(rú)果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的，要(yào)是(shì)吃(chī)也要选择(zé)那些黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先(xiān)是(shì)用(yòng)刀在(zài)榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺(cì)）

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