冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观(guān)的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)以及(jí)冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)呢，冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃视频，冬枣怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣(zǎo)挑什(shén)么样的比较甜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏之前先(xiān)把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下(xià)预(yù)冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要是看(kàn)冬枣表面的颜(yán)色，冬枣(zǎo)不是(shì)全(quán)青的，也不是(shì)全红的，有些(xiē)人(rén)喜欢选红色的冬枣(zǎo)，认为红枣越红越甜，其(qí)实(shí)并非如(rú)此，冬枣是(shì)红绿相(xiāng)间的(de)，而且绿与红之间没有完全(quán)的(de)界限，再(zài)加上红枣的面积稍大一点，可(kě)能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆(cuì)，含很多汁液，重(zhòng)量(liàng)上(shàng)比较压手，因(yīn)此拿一颗冬枣在(zài)手上去捏，如果能(néng)轻松捏软，这样的(de)冬枣基本上已经坏(huài)了，好的冬枣(zǎo)是非常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆、汁多才(cái)好吃(chī)的(de)。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不确馈赠的意思定这冬枣到底好不好吃(chī)，还可以提(tí)前去尝(cháng)一尝，很多摊(tān)位都同(tóng)意去尝，如(rú)果不(bù)让尝的可以少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一尝(cháng)味(wèi)道，如果(guǒ)吃(chī)起来外面是(shì)甜的，里面是不(bù)甜的话，这样的冬枣就是用糖(táng)水浸泡过的，它的甜(tián)味(wèi)渗透(tòu)不到最里面，而冬(dōng)枣自(zì)然成熟(shú)、香(xiāng)甜，吃(chī)一(yī)口，全身(shēn)的果肉都(dōu)甜(tián)极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面(miàn)是圆滑(huá)的(de)，摸起来一点(diǎn)都不(bù)坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿(ná)起一颗(kē)冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变(biàn)得不新鲜(xiān)，会流(liú)失一些水分，所以(yǐ)吃起来(lái)味道会大打折(zhé)扣。

买冬枣时(shí)，怎样才(cái)能(néng)选(xuǎn)到(dào)又(yòu)脆又(yòu)甜的？

　　冬(dōng)枣是在十月中(zhōng)旬(xún)左右上市的(de)，这个季节才是时令最(zuì)新鲜的冬枣，现在有很多提前上(shàng)市的，肯(kěn)定(dìng)不是自然成熟的，所以建议大家不要(yào)去买，到了(le)季(jì)节自然成熟(shú)的冬(dōng)枣才(cái)又脆又(yòu)甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽然看上去也(yě)很新(xīn)鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎么样才能(néng)够选到新鲜又(yòu)好吃的(de)冬枣呢？在这里就(jiù)详细告诉大(dà)家挑(tiāo)选的技巧，因为我之前的时候也特别不会挑，后来回老家的特意请(qǐng)教了枣(zǎo)农，问怎(zěn)么(me)样去挑选？学会了之后，每次去(qù)买冬枣都能(néng)够选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的(de)了。

　　一(yī)，看外观。

　　这(zhè)一步主要是看冬(dōng)枣表面的(de)颜色，冬枣并不是(shì)完全青(qīng)色(sè)，也(yě)不(bù)是完全红色的(de)，有的人喜欢选红色(sè)的冬枣，以为(wèi)越红了越甜，其实不(bù)是，冬(dōng)枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿(lǜ)和(hé)红之间没有完(wán)全的(de)界限(xiàn)，另外红色(sè)要比绿色稍(shāo)微(wēi)面积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是最(zuì)好(hǎo)吃(chī)的。

　　如果(guǒ)看(kàn)上去冬枣完全是红色，肯定是(shì)加过其(qí)他的催熟剂或(huò)者是被浸(jìn)泡过(guò)，这(zhè)样(yàng)的不要选择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很(hěn)多，重(zhòng)量上就比较压手，所以拿一颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下，如果能够轻松捏(niē)软(ruǎn)，这样的冬枣(zǎo)基本上就已(yǐ)经(jīng)坏了(le)，好的(de)冬枣(zǎo)是非常硬(yìng)，捏(niē)都捏不动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时(shí)吃的干的大红(hóng)枣(zǎo)，大红枣会有(yǒu)褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就(jiù)是吃新(xīn)鲜，非常(cháng)脆，汁多的(de)才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如(rú)果不确定这个冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不好(hǎo)吃，还可以(yǐ)提前去尝一下(xià)，很多摊位都(dōu)是(shì)同意去尝的，如果不(bù)让尝的(de)可(kě)以少买一点，先(xiān)尝一下口(kǒu)感，如果吃起来外面甜，越往里越(yuè)不甜的话，这(zhè)样的冬枣是用糖水(shuǐ)泡过的，它的甜(tián)味(wèi)渗透不了(le)最(zuì)里面去，而自然成(chéng)熟又甜(tián)又香的(de)冬枣(zǎo)，吃一口(kǒu)之(zhī)后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的(de)，摸上去一点没有坑坑洼洼(wā)的地(dì)方(fāng)，也没(méi)有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个(gè)冬枣(zǎo)起来，它的表(biǎo)皮有很多折(zhé)皱，这(zhè)样的冬枣就(jiù)不新(xīn)鲜了(le)，会失去一部分(fēn)水分(fēn)，这样吃起来口感会(huì)大打(dǎ)折扣。

　　以上四(sì)点就是在挑选冬枣(zǎo)的(de)时候要(yào)注意到(dào)几(jǐ)点啦，按照(zhào)以(yǐ)上几个方(fāng)法去选择，大(dà)概率都能(néng)够选到非常好(hǎo)吃的(de)冬(dōng)枣(zǎo)。

　　另(lìng)外(wài)就是(shì)，一定要等到冬枣上市的时(shí)候再买，十月中旬(xún)之后，千万不(bù)要早买，早(zǎo)买的冬枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口(kǒu)感好，特(tè)别好吃，但是一定不(bù)要多吃，吃多了也会(huì)导致腹痛(tòng)腹泻，不容易(yì)消化(huà)，所以(yǐ)不论吃什么好吃的美(měi)馈赠的意思食，一定要(yào)适量才(cái)行。

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