怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的？看(kàn)颜色和纹路(lù)的。关于怎么挑苹果又大又甜(tián)的以及怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的，怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)又好吃，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)甜(tián)，怎样挑苹(píng)果(guǒ)又甜又(yòu)好，挑苹(píng)果怎么挑选比较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

苹(píng)果是酸性还是(shì)碱脱销什么意思啊，什么叫做脱销性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属于碱性(xìng)食物，苹(píng)果虽(suī)口味偏酸(suān)，但(dàn)将苹(píng)果燃烧后，灰分(fēn)在水溶(róng)液中呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性(xìng)食物并非依据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定，不(bù)能仅以(yǐ)苹(píng)果(guǒ)口味偏酸(suān)，将(jiāng)苹果(guǒ)认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹(píng)果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆(dòu)类(lèi)制品都属于碱性食(shí)物(wù)。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的(de)环境(jìng)下因光照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下(xià)苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色，所以(yǐ)果皮(pí)呈现红(hóng)黄相(xiāng)间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂(zá)的苹(píng)果才说(shuō)明它受(shòu)到的光照充足(zú)，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可(kě)以摸一摸苹果的表皮(pí)，如(rú)果手感软硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就说(shuō)明苹果成熟(shú)度刚(gāng)刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹果(guǒ)吃起(qǐ)来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的(de)苹果放在手里掂一(yī)掂，个头不大又(yòu)有(yǒu)分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择(zé)中果(guǒ)，那种个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比长得(dé)歪瓜裂枣(zǎo)的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹果是(shì)新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的(de)；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明(míng)已(yǐ)经(jīng)不新鲜(xiān)了(le)。

　　而苹(píng)果脐是(shì)凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐凹陷越(yuè)深苹果就越好(hǎo)吃(chī)，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越(yuè)脱销什么意思啊，什么叫做脱销差(chà)。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围没有褶(zhě)皱(zhòu)的(de)，就说明这(zhè)是刚摘下来(lái)的新鲜(xiān)苹(píng)果，反之苹果蒂皱纹越多越深，就(jiù)说明摘(zhāi)下来有一段时间了，肯定不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了(le)。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选(xuǎn)苹(píng)果的时候要看一下苹(píng)果的条纹(wén)，条(tiáo)纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹(wén)少的苹果既(jì)不脆(cuì)而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不(bù)知道怎么(me)挑选的时候，可(kě)以用手(shǒu)来掂一下它的重(zhòng)量，一般来说苹果越重就(jiù)说明(míng)里面的(de)水分就越多，吃起来也就越甜越(yuè)清脆(cuì)。

　　4、看(kàn)苹果(guǒ)的(de)颜色。

　　大部(bù)分人都(dōu)是(shì)专(zhuān)挑红(hóng)色的苹果买，其实不对，很多(duō)红色的苹果可能是用了染(rǎn)色剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红，而且看上(shàng)去有一丝丝透红的，这样的苹果都很甜，而且水分充足口感也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽(cáo)处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷(xiàn)处(chù)比较深的，这样苹果才(cái)会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以用手按一(yī)按苹果，如(rú)果轻轻一按发现(xiàn)按不动，这样的(de)苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去(qù)，就说明这(zhè)样的苹果比较甜。

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