牛(niú)心(xīn)管是牛的什么部(bù)位图片？牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)的。关于(yú)牛心管是牛的什么部位图片(piàn)以(yǐ)及牛心管是牛的冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟什么部位图片，牛心(xīn)管是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛(niú)心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

牛心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又(yòu)称心管。牛的心脏顶(dǐng)部连接(jiē)血(xuè)脉和心(xīn)脏(zàng)的组(zǔ)织。韧(rèn)性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏营养价(jià)值高一些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口感更(gèng)好。但牛黄喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻(má)烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)，不过专(zhuān)业(yè)吃货很多都(dōu)爱吃(chī)牛黄喉(hóu)。牛(niú)心顶由于它的(de)韧性很高(gāo)，所以用酱(jiàng)炒出来后口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟）是牛心脏的(de)主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中(zhōng)的一(yī)种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜(chù)的大(dà)血管，一(冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟yī)般为主动脉(mài)，又称心管，常被误解为食管或气管(guǎn)，在火锅菜肴中又分为发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫(tàng)菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来(lái)较为麻烦，若处(chù)理(lǐ)不(bù)好，口感很绵，嚼不动。

牛心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的什么部位

　　牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳(rǔ)动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为(wèi)牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼(jiù)齿24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无(wú)门齿，只有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃(wèi)、网胃(wèi)、瓣胃和(hé)皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑湿润，如出(chū)现干燥，即为(wèi)患病的征兆。

　　 牛心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　 牛是偶蹄目(mù)牛(niú)科(kē)哺乳动物。

　　依(yī)不同牛种(zhǒng)（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中(zhōng)有门齿8枚(méi)，上下臼(jiù)齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无(wú)门(mén)齿，只有齿(chǐ)垫。

　　胃分(fēn)瘤胃(wèi)、网胃、瓣(bàn)胃和(hé)皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如出现干燥，即为患病的征(zhēng)兆。

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