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山芋可以减肥吗

　　山芋是可以减肥的。

　　山(shān)芋适(shì)当摄入可(kě)以(yǐ)起到辅助减肥(féi)的效(xiào)果，每100克熟山芋的热量仅为79千卡(kǎ)，而且山芋中富含植物纤维，

　　在增加饱腹感的同时(shí)也(yě)不用担心(xīn)摄入过多热(rè)量，可以代替(tì)部分(fēn)主食。而适当摄入植(zhí)物纤维，还可以起(qǐ)到一(yī)定的(de)润肠(cháng)通便效果。

　　部(bù)分研(yán)究表明植物纤(xiān)维因(yīn)为难(nán)以(yǐ)被吸收，而与肠道微(wēi)生物的接触时间更(gèng)长(zhǎng)。所以可以通(tōng)过调(diào)节肠道微生(shēng)物来帮助代谢，减肥人(rén)群可以适当(dāng)吃山芋(yù)帮助(zhù)减肥。

新鲜山芋如何保管(guǎn)存放时间长

　　1、纸箱保(bǎo)存。

　　家里有纸箱的，可以(yǐ)准(zhǔn)备(bèi)一个稍(shāo)微大一点的(de)纸箱，在下面(miàn)垫(diàn)上旧(jiù)报纸(zhǐ)或者是(shì)不穿的旧衣服，再(zài)把新(xīn)鲜(xiān)山芋放入(rù)纸箱内。

　　在每(měi)层新(xīn)鲜山芋之(zhī)间都要垫(diàn)一层报纸或旧(jiù)衣(yī)服，最后在(zài)上面盖一(yī)层报纸(zhǐ)，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风的(de)环(huán)境中。

　　可以(yǐ)保存一年(nián)时(shí)间(jiān)不坏，因(yīn)为纸箱(xiāng)有透气防(fáng)潮(cháo)的作用，旧衣(yī)服或(huò)报纸(zhǐ)有温室的(de)效果和吸潮的功效，用这个(gè)方法来(lái)保存新鲜(xiān)山芋，不仅保存时间(jiān)长，而且新鲜山(shān)芋越放越甜，不会腐烂发(fā)芽(yá)，也(yě)不会长硬(yìng)心。

　　2、塑料袋保(bǎo)存。

　　可以将新鲜山芋用卫(wèi)生纸或者旧报(bào)纸包裹起来。

　　然后(hòu)都(dōu)放进塑(sù)料袋中(zhōng)扎紧袋口。

　　同(tóng)样是放在干燥(zào)通风的地方，这样也可以保存很长时间不坏。

　　纸张可(kě)以控(kòng)水锁水(shuǐ)，能够防止外界(jiè)水(shuǐ)分影(yǐng)响新鲜山芋，也能够(gòu)保留住新鲜山芋原有(yǒu)水分，保(bǎo)持新鲜度(dù)。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如果新鲜山(shān)芋的量比较少，也可以放在冰(bīng)箱保鲜层(céng)进行保存，保(bǎo)存之前(qián)首先将新(xīn)鲜山芋用保(bǎo)鲜膜(mó)包(bāo)裹起(qǐ)来，再(zài)放入冰箱保鲜层(céng)毁掉一个老师最好的办法。

　　这样可以保存一(yī)年(nián)都会很新(xīn)鲜，保鲜膜可以锁住新(xīn)鲜山芋原有水分(fēn)，让新鲜山芋一直(zh毁掉一个老师最好的办法í)处(chù)在(zài)新鲜的(de)状态下(xià)。

新鲜(xiān)山芋怎样保存

　　很多(duō)人特(tè)别(bié)的(de)喜欢吃芋头，所以说一次(cì)性会买(mǎi)很(hěn)多芋头回来，这样自己一(yī)天(tiān)肯定是吃(chī)不完的(de)，想要将芋头(tóu)保存下来，但(dàn)是害怕保存(cún)不好，担心这个芋(yù)头坏掉了(le)不能吃，所以说很多人常常为这个事情担(dān)忧，也担心自己不能吃(chī)到新鲜的芋头(tóu)，芋头还是吃(chī)新鲜的比较好，芋头(tóu)保存(cún)不好很容易(yì)坏掉的，也很容易发芽，那么芋(yù)头(tóu)怎么(me)存(cún)放(fàng)好呢?

　　芋头贮(zhù)藏的最佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以上时会受到(dào)伤害，低于0℃会(huì)受冻，因冻(dòng)伤造成(chéng)腐烂;在7℃以(yǐ)下会发(fā)生(shēng)冷(lěng)窖，表皮(pí)易被(bèi)微生物侵染而(ér)腐(fǔ)烂;高(gāo)于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头(tóu)有宜湿(shī)不宜(yí)干(gàn)之(zhī)说，过干也(yě)会导致(zhì毁掉一个老师最好的办法)腐烂(làn)，贮藏要求(qiú)的适宜相对湿度(dù)为85%。

　　因此，鲜(xiān)芋头购买之后尽快食(shí)用(yòng)，并(bìng)且一(yī)定(dìng)不能放入冰箱，当气温低(dī)于7℃度时，应存放于室(shì)内较温暖、通风处(chù)保存。

　　若(ruò)需保(bǎo)存较长时间，可采用通风(fēng)库贮藏法：

　　1.将芋头用纸(zhǐ)箱或打孔聚乙烯薄膜袋(dài)分装成20～30千克(kè)一箱或一袋。

　　2.放于温度为(wèi)10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达(dá)5～6个月。

　　3.但需要(yào)注(zhù)意(yì)的是(shì)，在贮藏初(chū)期(qī)，由于外(wài)界气温(wēn)高，芋(yù)头呼吸旺(wàng)盛，要注意(yì)通风(fēng)散热(rè)。

　　控(kòng)制堆内(nèi)温度不得超过15℃。

　　如果自己一(yī)次(cì)性(xìng)买回(huí)来太多的芋头不知(zhī)道怎么保存好的(de)话，那么不妨试试上面我(wǒ)们(men)介绍的这些保存(cún)芋头的方法，如果不是很多，那(nà)么最(zuì)好(hǎo)是放在冰箱里面保存下(xià)来，但(dàn)是一定不(bù)能削皮，这(zhè)样带皮的(de)保(bǎo)存时间才能更长久，如果没有(yǒu)冰箱，那(nà)么(me)自己一定要把芋头放(fàng)在通风的地方。

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