怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎(zěn)样(yàng)挑甜的(de)榴(liú)莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日子常识(shí)：

榴莲(lián)是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴莲(lián)是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归于性热的(de)生果。榴(liú)莲自身归于(yú)热带(dài)生果，性(xìng)热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还含(hán)有(yǒu)较为丰厚的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿物(wù)质(zhì)等，具有弥补人体养(yǎng)分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液(yè)排泄，具有开胃(wèi)、促(cù)进胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能够在(zài)必定(dìng)程度上缓解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一(yī)般(bān)在(zài)行的买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较(jiào)匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外(wài)表会呈偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法现许(xǔ)多鼓包，并且底部是(shì)平的(de)，这(zhè)样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以其外表(biǎo)看上去(qù)比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形(xíng)状较长(zhǎng)、比较小的榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不(bù)如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首(shǒu)先要调查(chá)榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色(sè)的话(huà)，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不(bù)要(yào)购(gòu)买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中带青为(wèi)佳，并(bìng)且在榴莲(lián)底(dǐ)部(bù)有轻轻裂口偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法(kǒu)的最好(hǎo)，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的(de)口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高(gāo)，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法榴莲，细(xì)心闻(wén)一(yī)下(xià)，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不(bù)光滋(zī)味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲(lián)的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的(de)口感和(hé)滋味仍是由其种(zhǒng)类(lèi)决议(yì)的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤(fèng)榴莲等都是榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的尖端，而咱(zán)们常吃(chī)的榴莲是(shì)泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等(děng)级，因为其产量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是(shì)有香味(wèi)的，一(yī)种浓郁又不(bù)腻的滋(zī)味，就(jiù)好像是榴(liú)莲味(wèi)的(de)牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是(shì)不是(shì)熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股青(qīng)、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味(wèi)，而坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些，从(cóng)外(wài)壳色(sè)彩看(kàn)，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多则证明(míng)不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练(liàn)度(dù)较好，假(jiǎ)如(rú)感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率(lǜ)船队(duì)三(sān)下南(nán)洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸(àn)上发现一种奇(qí)特(tè)果(guǒ)子(zi)，就带回几个同大伙一(yī)同品味，许多船员吃后对这种生果称(chēng)赞不已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问(wèn)郑和(hé)，“这种果子(zi)叫(jiào)什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人吃了(le)，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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