辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保(bǎo)存(cún)？清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱(jiǎn)性。辣(là)椒是(shì)热碱性(xìng)食物(wù)。对于老人来说，最好不要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕妇(fù)不能多食用(yòng)，以免(miǎn)导致便秘。辣(là)椒的优(yōu)点，可降低人身体中的(de)酸(suān)含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增加食欲。碱三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积性(xìng)食物包括水果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒怎么(me)风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积冷自来水冲洗(xǐ)辣(là)椒，仔(zǎi)细(xì)洗去污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂掉的(de)辣椒，它们无(wú)法长时(shí)间存(cún)放。

　　用纸巾(jīn)把辣(là)椒拍干(gàn)，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾在皮肤上会(huì)产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不(bù)要用手触碰(pèng)眼睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可(kě)以用(yòng)凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用(yòng)底部坚固的烤盘三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积或托(tuō)盘，因(yīn)为它们不通风，辣椒(jiāo)比较(jiào)难均匀地风(fēng)干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良(liáng)好的房(fáng)间(jiān)。

　　厨房窗台是(shì)个(gè)不错的地点(diǎn)。

　　让(ràng)它(tā)们晾3天或(huò)更(gèng)久，然后存放在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线(xiàn)把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你(nǐ)可(kě)以继续挂着(zhe)它们，或是收起(qǐ)来，供日后使用(yòng)。

　　做法如下：把一根粗长线或(huò)钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入(rù)辣椒(jiāo)蒂下方的位(wèi)置，穿过辣椒，一直重复这个步(bù)骤，直到将所有辣(là)椒串好。

　　把它们挂(guà)在屋里通风良好、照到阳光(guāng)的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月(yuè)，辣(là)椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干(gàn)辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不想等待辣(là)椒自然风(fēng)干，不妨使(shǐ)用这(zhè)个方法。

　　比起完(wán)整地保存辣椒(jiāo)，把辣(là)椒切片能让(ràng)它们更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简单步骤：将干净(jìng)的(de)辣椒对半直切。

　　把它们铺排在(zài)烤盘上，辣椒(jiāo)籽(zǐ)朝上。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏(shì)度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱(tuō)水机，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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