松茸清洗方(fāng)法？首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的松茸可以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是(shì)一种(zhǒng)营养丰富的菌类(lèi)，一(yī)般(bān)人生(shēng)吃不会出现中毒(dú)反应(yīng)，适量食(shí)用对于补(bǔ)充身体所需营养有一(yī)定的(de)效果。但在食用时(shí)必须(xū)将(jiāng)松(sōng)茸清洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外表(biǎo)残留的(de)细(xì)菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的患者(zhě)，建(jiàn)议最好将松茸经过高温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可(kě)见的(de)细菌或病毒等微(wēi)生物，从而对(duì)机体产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜(xiān)的松(sōng)茸生(shēng)吃，如果松(sōng)茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造(zào)成一定(dìng)的损害(hài)，从(cóng)而对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何食用或(huò)与什(shén)么食物搭配(pèi)食用，要根据(jù)食(shí)用者自身(shēn)情况(kuàng)与松茸的质量而(ér)定，以使(shǐ)松(sōng)茸(rōng)发挥较高的营养价值(zhí)。如(rú)果是(shì)在(zài)野外发现类似松茸的菌(jūn)类，最好不要食用(yòng)，以免误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机体产生危害。如(rú)果在(zài)生(shēng)吃松茸后出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发(fā)生了食物中毒，建议立(lì)即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土(tǔ)和(hé)杂草，用普通(tōng)的水果刀刮(guā)下外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保(bǎo)证松(sōng)茸表面的(de)泥安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将(jiāng)削好的(de)松茸的，迅速地拿(ná)到水(shuǐ)龙头下(xià)冲洗(xǐ)，清(qīng)洗的时候注(zhù)意将头部向下优先冲洗安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统，因(yīn)为通常(cháng)头部(bù)较(jiào)脏，清(qīng)洗(xǐ)的(de)面积也(yě)大(dà)，先清洗(xǐ)就不会影响(xiǎng)松茸的(de)柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次(cì)对头部和尾部泥(ní)沙比较(jiào)多的(de)地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表(biǎo)面洁净干(gàn)燥既可。

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