竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才(cái)熟透(tòu)，泡好的竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪(sūn)多久可(kě)以(yǐ)煮熟等问题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪(sūn)在(zài)煮之前先用淡盐(yán)水(shuǐ)泡(pào)发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去(qù)除竹荪的花朵部分网状部(bù)分，只保留(liú)茎部(bù)，否则会有怪味，竹(zhú)荪也(yě)是野(yě)生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左(zuǒ)右(yòu)才可以吃(chī)，煮得时(shí)间越(yuè)久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜竹(zhú)荪(sūn)的(de)处理(lǐ)方法其(qí)实也不难，只要把它比较(jiào)难(nán)清(qīng)理的地方都(dōu)要注意去洗(xǐ)干净就好(hǎo)了，很难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处理的时候，去(qù)掉根部泥土(tǔ)后，放入(rù)水槽中(zhōng)用清水洗净，拿刀(dāo)切除根部粗老的部分，切口保(bǎo)持圆滑平(píng)整(zhěng)，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透但却又不(bù)烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却的时候务必(bì)要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水还是热(rè)水都是可以用来泡竹荪(sūn)的，两者(zhě)唯一的区别就是冷水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较长，而热(rè)水泡(pào)竹荪所需(xū)要的时间比较短，建议可(kě)以根据个人方便的时(shí)间(jiān)来(lái)进行选择。

　　但是需(xū)要注意(yì)的(de)是不建议用太烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹(zhú)荪，建(jiàn)议(yì)使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的时间也(yě)不宜太长(zhǎng)，不然(rán)就会破坏竹(zhú)荪中所(suǒ)含的营养物质，导致竹(zhú)荪的(de)营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充(chōng)营(yíng)养：竹(zhú)荪(sūn)中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质，而且其中的氨基酸符合人(rén)体(tǐ)所需要的(de)氨基酸比(bǐ)例(lì)，食用后可(kě)以为人体补充多(duō)种营养(yǎng)物(wù)质，能够维(wéi)持人体组织器(qì)官的正常生理功能，并促进人体的(de)新陈代谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪(sūn)归肺(fèi)经，且性质偏(piān)凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的热气，起到(dào)清肺热、降肺(fèi)气的作用，因此对于一些因为肺气上(shàng)行(xíng)、肺气亏虚所导(dǎo)致(zhì)的(de)咳嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可(kě)以适(shì)当(dāng)地(dì)吃一(yī)些竹荪，可以起到(dào)润肺止咳的(de)作用(yòng)。

　　清热利湿(shī)：竹(zhú)荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效(xiào)地(dì)降低人体内的热(rè)气，起到清热利(lì)湿的作用，因此对(duì)于一些因为体内火气过大而出现的(de)口舌(shé)生(shēng)疮、口敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步干(gàn)舌燥、咽(yàn)喉肿痛(tòng)等症状来(lái)说(shuō)，都可以通(tōng)过(guò)吃竹(zhú)荪来(lái)进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造(zào)成较大(dà)的刺激，因(yīn)此在吃的时候(hòu)一定要适量食用，而且对(duì)于一些本身脾胃比较虚寒(hán)的(de)人群来说，建议最好(hǎo)是(shì)根据自身的(de)肠胃情(qíng)况来决定少(shǎo)吃或不(bù)吃，以(yǐ)免食(shí)用后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有一(yī)定(dìng)的过(guò)敏性，食用(yòng)后容易出(chū)现(xiàn)过敏的(de)症(zhèng)状，因(yīn)此对于(yú)一些过(guò)敏体质的人群来说，在食用竹荪之前最好是(shì)先做好过敏(mǐn)源测试，确定不(bù)过敏后方可继续食用，以免出现(xiàn)身(shēn)体不适的症状。

竹荪(sūn)有哪(nǎ)些(xiē)营养价值

　　一、含(hán)有丰富(fù)的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，可以补(bǔ)充人体所需要的能量。

　　二(èr)、具有明显的防(fáng)病作用和机(jī)体调(diào)节功能(néng)。

　　三(sān)、含有丰富的(de)蛋白质(zhì)，可以(yǐ)维(wéi)持钾钠(nà)的平衡(héng)。

　　四、含(hán)有丰(fēng)富的微量元素，维持(chí)人体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗纤维(wéi)，可以适(shì)当的促(cù)进肠胃(wèi)的运动，在一定程度上提高机体消化(huà)吸收的(de)能(néng)力(lì)。

竹荪(sūn)煮多(duō)久才能熟？

　　烹(pēng)饪(rèn)前，应(yīng)将干(gàn)切片用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部(bù)分(fēn)，只保留(liú)叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切(qiè)去菌(jūn)盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网状(zhuàng)结(jié)构的一部分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域)要去掉，只保留叶(yè)和(hé)茎，否(fǒu)则会有异味。

　　竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌(jūn)，需要开(kāi)水(shuǐ)冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越(yuè)长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易(yì)老(lǎo)化，口感(gǎn)好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪的(de)营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤(xiān)维(wéi)8.4克，碳水化合(hé)物16种(zhǒng)，其中(zhōng)磷酸是竹荪(sūn)美味(wèi)的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳(rǔ)糖(táng)、D-甘露(lù)醇、麦芽(yá)糖醇(chún)、葡萄糖等(děng)。

敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以补充(chōng)人体(tǐ)必(bì)需(xū)的营(yíng)养(yǎng)元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)是食疗(liáo)中的上(shàng)品，能止(zhǐ)痛(tòng)、补气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还(hái)可调节中老年(nián)人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎(yán)、败血症、风湿病(bìng)、妇(fù)科病(bìng)等。

　　竹荪的(de)糖分(fēn)具有显著(zhù)的(de)调节机体(tǐ)和预(yù)防疾(jí)病(bìng)的作用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决(jué)并不太难。

　　如果(guǒ)只有(yǒu)难清理的地方必须(xū)清(qīng)理(lǐ)，清理不(bù)了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具(jù)刷。

　　要是(shì)它们能被清洗就好了。

　　比较实(shí)用(yòng)的解决方法是(shì)去除(chú)根部的泥土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又(yòu)粗又老的部分去掉(diào)，保持伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥(bō)下来。

　　或(huò)者把竹笋放入(rù)油锅，直到越来越透明(míng)但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这(zhè)时我们需要马上把它捞出来，然后敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜(yán)色会比(bǐ)较暗，非常(cháng)容易(yì)造成熟后松散变质的情况(kuàng)。

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