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　　一(yī)个鹅蛋的(de)热量(liàng)是多少？是196大(dà)卡/100克(kè)的。关于一个鹅蛋(dàn)的热量是多少以及一(yī)个(gè)鹅蛋的热量(liàng)是多少大卡，一个鹅蛋的热量(liàng)是多(duō)少千焦(jiāo)，一(yī)个鹅蛋的(de)热量是多少米(mǐ)饭，一(yī)个鹅蛋的热量是多少卡路里，一百克鹅蛋的热量等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约(yuē)等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价值上并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味道有(yǒu)些油，必(bì)须(xū)用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白(bái)色(sè)，鹅蛋中还含有(yǒu)多种维生(shēng)素及(jí)矿物质，但(dàn)质地较粗糙(cāo)，草腥味较重，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲(qiāo)入(rù)碗中，加入适量(liàng)清(qīng)水、少(shǎo)量食用盐(yán)和适量料酒搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你可以(yǐ)直接把蛋液放入(rù)蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你(nǐ)应(yīng)该打开蒸锅的盖子(zi)，用筷子不(bù)断搅拌，每(měi)两分钟搅拌一次。

　　大约(yuē)七八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以(yǐ)蒸了(le)，然后把芝麻(má)油倒在上面(miàn)直接吃(鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点chī)。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是(shì)他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需(xū)要混(hùn)合适量(liàng)的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最(zuì)佳组(zǔ)合。

　　做的时(shí)候，你应该(gāi)把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻(fān)炒成(chéng)块(kuài)状，然后把黄瓜切成(chéng)薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻(fān)炒到香味，然(rán)后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到(dào)软，然后(hòu)把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制(zhì)鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适(shì)量的食(shí)用(yòng)盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装，它应该(gāi)直(zhí)接放在(zài)一个可以(yǐ)密封的(de)罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风(fēng)处(chù)腌制40天后，可以品尝，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄(huáng)都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含有丰富(fù)蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，还有各(gè)种维生素(sù)，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集(jí)中在(zài)蛋(dàn)黄内，含(hán)有很(hěn)多磷脂，其(qí)中一(yī)半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发(fā)育有很好(hǎo)作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋黄(huáng)内，另(lìng)外(wài)鹅蛋里边铁(tiě)、磷和钙含量较(jiào)多，很容易被人体吸收，可以(yǐ)作(zuò)为补(bǔ)钙(gài)一个辅助(zhù)产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里(lǐ)边维(wéi)生素含量(liàng)也(yě)很丰富，含有(yǒu)丰富维(wéi)生(shēng)素(sù)A、D和一些核黄(huáng)素，鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点对人视力也有(yǒu)很好补益(yì)作用。