新鲜(xiān)松茸(rōng)的存(cún)放方法和吃法？冷(lěng)藏保鲜的(de)。关(guān)于新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃(chī)法以及新(xīn)鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法，新鲜松茸的存放方法和时间，新(xīn)鲜松茸的存放(fàng)方法视频，新鲜松茸的存放方法(fǎ)有哪些，新鲜松茸如何(hé)存放等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

新鲜松(sōng)茸可以泡(pào)水喝吗

　　新鲜松茸(rōng)是可(kě)以泡水喝的(de)。

　　松茸一般可以泡水喝(hē)。将松茸浸(jìn)泡(pào)在水(shuǐ)中可以增强人体(tǐ)免疫力，因(yīn)为(wèi)松茸含有人体(tǐ)所(suǒ)需的各种营养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶(róng)解(jiě)在水中(zhōng)，饮(yǐn)用松茸水能更好地(dì)吸(xī)收(shōu)松(sōng)茸(rōng)的各(gè)种营养成(chéng)分(fēn)。

　　松茸是最有营养的(de)蘑(mó)菇，松茸含(hán)有18种氨(ān)基酸、多种必需微量元素和49种(zhǒng)活性营养素(sù)，浸(jìn)泡在水中的(de)松茸的营养成(chéng)分(fēn)能很好地被人体(tǐ)吸收，对人体有益(yì)。

新(xīn)鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新(xīn)鲜(xiān)食材，完(wán)全可以放到冰(bīng)箱的保鲜(xiān)空间里(lǐ)进行保存，但(dàn)一定不能密(mì)封和水洗(xǐ)，会影响松茸(rōng)的口感。

　　现在有的(de)冰箱有干湿(shī)分储的保鲜空(kōng)间(jiān)，松茸可以放(fàng)进干的地方，这(zhè)样更容(róng)易隔(gé)离其它食材(cái)的影响，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸用保鲜(xiān)膜(mó)包好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保(bǎo)存(cún)。

　　晒(shài)干的食物可(kě)以保存(cún)更长的时间，口感变(biàn)化也不会很大(dà)，所以完全可以将松茸切成片状，然后晒干储存(cún)，这样只要不受潮，就可(kě)以(yǐ)长时间的(de)储存。

　　但在食用时时用水泡开后，会影(yǐng)响松茸的品质，最主要的就是香气(qì)肯(kěn)定有所流失，但营养还是极(jí)其丰(fēng)富的(de)。

　　3、冷冻(dòng)保存(cún)。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需要(yào)在(zài)运输(shū)之(zhī)前将松(sōng)茸冰(bīng)冻(dòng)处理，取新(xīn)鲜的松(sōng)茸洗净(jìng)，放进冰箱冰冻层中(zhōng)，温度调在零下10度左(zuǒ)右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也(yě)适合长(zhǎng)途运输。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么(me)保存(cún)？

新(xīn)鲜松(sōng)茸的(de)美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐(fǔ)片一起放入锅(guō)中(zhōng)蒸(zhēng)20分钟，蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

　　也可按自己喜(xǐ)欢的(de)方式(shì)调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁，即(jí)可调制(zhì)出自己喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松(sōng)茸洗(xǐ)净沥干，切(qiè)片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片(piàn)煎(jiān)烤，烤(kǎo)至香味扑(pū)鼻时，即可使(shǐ)用，可根据(jù)自己的需要(yào)准备酱(jiàng)油(yóu)和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹(gēng)

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许(xǔ)水打成糊状，上(shàng)笼蒸至六(liù)成熟，将鲜松茸切(qiè)片加入，继续蒸至蛋熟，随后(hòu)加入(rù)少许味精(jīng)和醋调(diào)味即(jí)可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做(zuò)法步骤：将洗净(jìng)的鲜松茸切片后，放入加热后的(de)黄油中煎制。

　　待松茸充分飘(piāo)香后，加入(rù)精盐即可食用，有条件的可以用烤(kǎo)箱，用锡箔纸(zhǐ)包好(hǎo)涂(tú)上(shàng)黄(huáng)油的松(sōng)茸(rōng)烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新(xīn)鲜(xiān)松茸处在零(líng)下1.5度-2度之间，在云南、四(sì)川(chuān)、西藏等地，大(dà)约能保(bǎo)存3天(tiān)左右(yòu);而在东(dōng)北地区(qū)，则可(kě)以保存大(dà)约7天左右。

　　 2、用(yòng)白(bái)菜(cài)叶子把鲜松茸包裹(guǒ)起来(lái)，放置在阴凉(liáng)潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以使松茸(rōng)的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时(shí)间保存(cún)新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)，那只能(néng)分散(sàn)冷藏(cáng)：把松茸一(yī)个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏，分散(sàn)隔开(kāi)保存期更久;放在冰箱(xiāng)的冷藏室，则(zé)可以(yǐ)保存(cún)一(yī)周左(zuǒ)右的时间，如果还(hái)想保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松(sōng)茸(rōng)保存，具(jù)体方法是将整个(gè)新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个(gè)容器(qì)里，再(zài)撒(sā)上食盐，就可以(yǐ)了。

　　食用(yòng)的时候，捞出松茸，清水冲洗若干(gàn)遍(biàn)，就可以做菜(cài)了。

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