怎么挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养(yǎng)价(jià)值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越(yu凝神静气的意思 凝神静气是成语吗è)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　而(ér)若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜(guā)托(tuō)在(zài)手(shǒu)上，用另一只手去拍，如果声音(yīn)发(fā)闷，感觉南瓜的(de)内部结(jié)构非常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南(nán)瓜，要(yào)面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的凝神静气的意思 凝神静气是成语吗南瓜(guā)，在挑选的(de)时(shí)候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的(de)，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度(dù)就(jiù)没那么(me)好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的(de)好，口感就是(shì)又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也(yě)能判断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面(miàn)又糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅的(de)，成熟度不(bù)够，口(kǒu)感也要略差一些。

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