刀鱼的特点有哪些(xiē)呢？刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之一(yī)的(de)。关于刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀(dāo)鱼(yú)的(de)特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什么(me)特点，刀鱼的知(zhī)识(shí)，刀(dāo)片鱼(yú)的特点是(shì)什么等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)，因为主要分(fēn)布在长江(jiāng)、钱(qián)塘江、黄河(hé)等淡(d稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字àn)水地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们(men)是淡水鱼，但(dàn)它们可以在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼(yú)有洄游(yóu)习性，它们不(bù)仅(jǐn)能(néng)适应淡水(shuǐ)环境，还能在海水中正(zhèng)常生(shēng)长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时(shí)，它会进(jìn)入淡水。 繁殖(zhí)成功后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很(hěn)多刀(dāo)鱼生活在淡(dàn)水和海水的交界处，比如(rú)我(wǒ)国的(de)渤(bó)海、黄海和(hé)东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和游泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分(fēn)之二。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在(zài)热(rè)带和温带(dài)水域(yù)，但(dàn)夏(xià)季有(yǒu)时(shí)可游到巴伦(lún)支海。

　　刀(dāo)鱼体(tǐ)侧(cè)扁而(ér)长(zhǎng)，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个(gè)，距眼前缘(yuán)较距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位(wèi)。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东平(píng)湖(hú)后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺(shùn)流而下，陆续(xù)回海，一部分继续在(zài)湖(hú)区摄食一段时(shí)间(jiān)之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其(qí)是(shì)脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名特优鱼(yú)类(lèi)，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不(bù)饱和稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字脂(zhī)肪(fáng)酸为主；在肌(jī)肉游离(lí)氨(ān)基(jī)酸中，含(hán)有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨(ān)基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称(chēng)“刀(dāo)鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米(mǐ)左右，雌(cí)大(dà)雄(xióng)小，体形(xíng)狭长扁(biǎn)平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春(chūn)夏(xià)集群溯河，分别到河流上游或(huò)在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通的(de)水(shuǐ)道(dào)，通常(cháng)是刀鱼鱼群出(chū)入(rù)的(de)最佳地段(duàn)。

　　江阴地(dì)处长(zhǎng)江河口入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼群(qún)回游的(de)“黄金水道(dào)”，拥有的河岸(àn)线长途上百里，又有相(xiāng)当规模的捕捞(lāo)能力(lì)，所以，每年上市(shì)的刀(dāo稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字)鱼，其产量在长江下游各县(xiàn)市(shì)中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节一(yī)过，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银(yín)白一(yī)片(piàn)。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的(de)、收钱的(de)就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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