寿眉是最差的(de)白茶吗，寿眉(méi)是(shì)什么档次的(de)茶寿(shòu)眉并(bìng)不(bù)是最差的白(bái)茶的(de)。

　　关于寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗(ma)，寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶以及(jí)寿眉是什么档(dàng)次的茶，白(bái)茶分(fēn)5个等(děng)级，一级寿眉价格大(dà)概多少，八类人群不宜喝白茶，白(bái)茶贡眉和寿眉(méi)哪(nǎ)个等级高等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活小知识(shí)：

寿眉是最差(chà)的(de)白茶吗(ma)，寿眉是(shì)什么档(dàng)次的茶

　　寿眉比(bǐ)不(bù)过(guò)贡(gòng)眉，更别提白(bái)毫(háo)银针和(hé)白牡丹。

　　看了以(yǐ)上的陈述(shù)，估(gū)计(jì)大家就会认为寿(shòu)眉就是白茶中最低端的茶了(le)。

　　其(qí)实不是，我一贯反对唯茶叶的(de)出身论。

　　确实当从原料来(lái)看，寿眉(méi)原料(liào)级别低，但我们(men)不能只从原料来定(dìng)好坏。

　　原料只是其一(yī)，我们还得看加工(gōng)工艺以及后期(qī)存储。

　　原料(liào)、工艺、后期存(cún)储(chǔ)都是(shì)不可缺(quē)少的，只谈原料而忽(hū)视(shì)工艺以及后期(qī)存放都(dōu)是不正确的。

　　若是工艺不好，不重视后期陈放，那么再好的(de)原料也做不出好茶(chá)来。

　　原料(liào)好(hǎo)不等(děng)于一定能做出好茶，只是说容易做出好茶，仅(jǐn)此而已，与最(zuì)终(zhōng)结果还需要(yào)努力的过程(chéng)和后(hòu)期的保护(hù)。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中(zhōng)产量最多，类(lèi)型最多的茶(chá)。

　　产量(liàng)大是寿眉(méi)最大(dà)的优点，如果没(méi)有寿眉，只有银针或高等级的白(bái)牡丹(dān)，那么很多人可能喝不上白茶。

　　因(yīn)为本身白茶产量就很少了，银针和高等级的白(bái)牡丹就更(gèng)少了。

　　以前像银针这样白茶珍品主要做出口生(shēng)意，国(guó)内(nèi)名声不显，喝(hē)银针(zhēn)的(de)人不多。

　　后来(lái)白茶加工技艺得到巨大进(jìn)步，摆脱依赖(lài)天气(qì)制茶(chá)的窘境，白茶产量(liàng)逐渐提高。

　　随(suí)着制白茶(chá)的热情高涨(zhǎng)，白茶市(shì)场(chǎng)被看好，越来越多的白(bái)茶被制作出来供大家饮品(pǐn)，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因(yīn)为(wèi)寿眉原料多，产量大，所(suǒ)以制成成(chéng)本相对较低，价格很(hěn)亲民，也因(yīn)此寿(shòu)眉才让白(bái)茶(chá)能快(kuài)速进入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫银针(zhēn)的话(huà)，可能无法像(xiàng)寿眉那样拥有(yǒu)巨(jù)大产量，而没(méi)有量就(jiù)很难快速(sù)进入(rù)千家万户中，让大家(jiā)早些品尝(cháng)白(bái)茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不(bù)知道大(dà)家有没有发现，市场上的老白茶(chá)多数是老寿眉(méi)。

　　这是因为以前(qián)银针、白(bái)牡丹(dān)产量(liàng)少，新(xīn)茶基本在当年被卖掉(diào)或喝掉了，很难存住。

　　而(ér)寿眉产量大，存住的(de)概率很(hěn)大(dà)。

　　并(bìng)且(qiě)以前大(dà)家存(cún)茶的(de)概念不深(shēn)，往往只是想在家里存点茶给来年(nián)喝，所(suǒ)以存量有限。

　　寿眉本来价格亲民(mín)，但经过多年贮存后，饮(yǐn)品(pǐn)和功效价值增(zēng)加，所(suǒ)以老寿眉的价格并非是低端茶(chá)的价(jià)格。

　　寿眉类型多(duō)，若按照季节来分，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来(lái)分，那么寿眉可(kě)以分(fēn)为(wèi)立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉(méi)有(yǒu)不(bù)同(tóng)的香气与滋味(wèi)，像(xiàng)春寿眉接近白(bái)牡丹，香气纯(chún)正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相对来(lái)讲会更(gèng)醇厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因为寿(shòu)眉的原料大(dà)部分是叶片，尤(yóu)其是(shì)秋寿眉(méi)，蜡质层厚、胶质物质丰富，果(guǒ)香浓(nóng)郁，更有味道(dào)。

　　如果(guǒ)春寿眉(méi)是活泼的，那么(me)秋寿(shòu)眉(méi)是稳重的。

　　春寿(shòu)眉是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂(shā)绿的(de)，而(ér)秋寿(shòu)眉除了(le)几种绿之外，还有(yǒu)褐色(sè)、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉(méi)更加丰富(fù)。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清甜(tián)，秋寿眉的口感(gǎn)除了清甜之(zhī)外(wài)还更饱满，汤(tāng)水稠滑(huá)浓(nóng)厚(hòu)，感觉(jué)到满满(mǎn)的胶质感。

　　最后(hòu)一点(diǎn)，寿眉的后期转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白茶保质(zhì)期较(jiào)长，一般情况(kuàng)下(xià)白茶能农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的放上(shàng)十来年。

　　我们把贮(zhù)存三年以上的(de)白茶称(chēng)为老白茶(chá)，而(ér)寿眉在后期(qī)陈(chén)放过程中会转化出陈香(xiāng)、药香(xiāng)，像寿眉饼容易转化出枣香，这(zhè)些都是令人感到(dào)愉(yú)悦的香气。

　　不仅(jǐn)是香气变得丰富，滋味也(yě)在悠长(zhǎng)岁月中得到(dào)升华，变得醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉(méi)的优点太多了(le)，我(wǒ)们(men)不能单纯以原料来定好(hǎo)坏，来说它就(jiù)是低端(duān)茶，这是(shì)武断的行(xíng)为。

　　寿(shòu)眉的(de)魅力并(bìng)不弱于(yú)白(bái)牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的人(rén)眼里，它就是(shì)最(zuì)好的(de)白茶，最高端的白茶。

寿眉茶(chá)属(shǔ)于什么茶(chá)

　　寿(shòu)眉茶属于(yú)白(bái)茶，它主要(yào)产于(yú)福建(jiàn)福鼎，该茶的成品(pǐn)叶(yè)长(zhǎng)长稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝，叶整紧(jǐn)卷(juǎn)如眉，色泽调和，洁(jié)净，无老梗、枳及腊叶，香气(q农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的ì)清纯(chún)。

　　寿眉(méi)茶的品质特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘(gān)生津。

寿眉(méi)茶什(shén)么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后还是一股清香气，这是茶青的味道，并没有什么醇厚的感觉(jué)，但这股清香也非常(cháng)不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶(chá)入口(kǒu)后有(yǒu)明(míng)显的鲜爽感，味道(dào)清爽清甜。

　　而老寿眉口(kǒu)感则会从最初(chū)的鲜爽感(gǎn)，逐步转化为沉郁的口感，茶汤(tāng)醇厚而(ér)浓郁(yù)，柔滑感(gǎn)十足(zú)，伴有回甘。

　　对于水温(wēn)，适合泡寿眉(méi)新茶的水温(wēn)最好是(shì)90度左右的开水，甚至用水温略低一些、只有85度的开(kāi)水冲泡寿(shòu)眉新茶，同样(yàng)能泡出清新(xīn)甘甜的(de)美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶(chá)有(yǒu)梗影响(xiǎng)口感(gǎn)吗

　　寿眉有梗，那是(shì)正常的。

　　茶梗中含(hán)有相当(dāng)数量的(de)香气物质，且嫩(nèn)梗中的氨(ān)基酸高于(yú)嫩叶(yè)，作为治污减运(yùn)输(shū)营(yíng)养物质的导管，茶梗的(de)糖分含量(liàng)也是比较(jiào)多(duō)的。

　　喝茶(chá)时保留足(zú)够数量的茶梗冲泡，不但能够提(tí)高茶汤的(de)香气，还能提高甜度，使茶(chá)更好喝。

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