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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面会(huì)有(yǒu)很多的细菌，而且在表面(miàn)还会有很多的泥(ní)污，所(suǒ)以必(bì)须要进行(xíng)焯(chāo)水，这样才能(néng)够(gòu)保证青菜的新鲜，同(tóng)时(shí)也可以去(qù)除表面的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体(tǐ)方(fāng)法(fǎ)为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这(zhè)样制作出来的味道就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的(de)话(huà)不(bù)管是用生的还是熟的(de)都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢(huān)吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的(de)芹(qín)菜味道比(bǐ)较重所以很(hěn)多人都(dōu)不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发菜含水量不一样(yàng)且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维成分比较(jiào)多(duō)，榨(zhà)出(chū)来的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水分含(hán)量比(bǐ)较多(duō)，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比(bǐ)较(jiào)纤细浓稠，且不含(hán)太多(duō)杂质，比(bǐ)较(jiào)容易吞咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶(yè)子(zi)去(qù)掉(diào),叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人吃芹(qín)菜会把芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素C、维生(shēng)素B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质(zhì)的(de)含量都高(gāo)于芹菜茎,其中个别营养成分要高(gāo)出(chū)芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药材(cái)蔬(shū)菜，它富含碳水化合物(wù)和蛋(dàn)白(bái)质(zhì)具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇(zhèn)静等(děng)作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道(d第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发ào)的(de)还可以添加白糖或者先焯水榨熟的(de)。

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