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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要含有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒精并不能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可以(yǐ)很(hěn)好的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起(qǐ)来的(de)胃部不(bù)适症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)有直接的刺激(jī)损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激损(sǔn)伤，达到保(bǎo)护(hù)胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物(wù)质失(shī)去活性(xìng)。

　　注意(yì)不要将纯牛(niú)奶直接(jiē)倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性反(fǎn)应，大(dà)量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的(de)矿(kuàng)物(wù)质、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的(de)脂肪是高质量(liàng)的(de)脂肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含(hán)有大量的脂(zhī)溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和(hé)乳糖，是最容易(yì)消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且(qiě)各种矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比(bǐ)例(lì)比(bǐ)较合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除(chú)了(le)要到合格的大市场(chǎng)选(xuǎn)购(gòu)外，还(hái)要看看包装是否(fǒu)完(wán)好无损，标签内容是否齐全，特(tè)别注意(yì)保质(zhì)期。

　　捏(niē)一(yī)捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面(miàn)有热气即(jí)可；牛台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁奶(nǎi)倒入微波(bō)炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直(zhí)接(jiē)放入微波(bō)炉内(nèi)，加热(rè)两(liǎng)分钟即(jí)可。

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