年轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼(yú)油服用(yòng)多久(jiǔ)要停一停(tíng)年轻人可以吃鱼(yú)油的(de)。

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年轻人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅(fǔ)助改(gǎi)善记忆(yì)、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功效和(hé)作用

　　具有调节血脂，清理血(xuè)管，预防(fáng)血栓(shuān)的作用，对心(xīn)脑血管(guǎn)疾病(bìng)具有很好(hǎo)的辅助作用。

　　具有抗炎、家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好调节血(xuè)脂(zhī)等(děng)保健(jiàn)作(zuò)用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高脂血症(zhèng)，可(kě)以改(gǎi)善微循环，用于预防(fáng)心脑血管疾病，目(mù)前确切的疗效是(shì)可以降低甘油三酯的(de)水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎也有一定的作用，可以(yǐ)预防(fáng)心脏(zàng)病，降低心(xīn)脏病(bìng)的风险(xiǎn)。

　　还有提高免疫力保健增强(qiáng)体质等等很多的(de)作用，平时鱼油好可(kě)以经(jīng)常的食用对身(shēn)体是有一定的好(hǎo)处。

　　同(tóng)时它还能预防关节炎，改善记忆，维护视(shì)网膜，对老(lǎo)年痴呆，关(guān)节炎，痛风(fēng)，老花眼患者具(jù)有很好的保健作用。

　　如(rú)果有其他疾病也(yě)需(xū)要(yào)根据病情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油(yóu)的主要成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一(yī)种从多脂(zhī)鱼类中提取的油脂，富含二十碳(tàn)五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系多(duō)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面(miàn)的营养成(chéng)分(fēn)比较高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，而(ér)鱼肝油的主要成分(fēn)是维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油是(shì)提取鱼(yú)体(tǐ)内全部油的(de)一(yī)个统(tǒng)称(chēng)，其中包括了体油、肝油和(hé)脑(nǎo)油(yóu)。

　　其主要成分(fēn)是(shì)甘油三脂、磷(lín)甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生(shēng)素以及(jí)蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪(fáng)酸的多(duō)脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等(děng)，其中每2两便(biàn)可获(huò)得约(yuē)1克(kè)的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于(yú)国人的饮(yǐn)食(shí)结构(gòu)中相(xiāng)对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于(yú)鱼油很容(róng)易氧(yǎng)化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中国居民(mín)膳(shàn)食指南建议一般成年人每(měi)天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名思(sī)义就是鱼里面的油(yóu)，一般是从多脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面(miàn)提出的(de)油脂(zhī)，它主要的营(yíng)养特(tè)点(diǎn)是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和(hé)EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆地(dì)动物油、植物油含(hán)量比较少，具有抗(kàng)炎、调节血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油(yóu)主(zhǔ)要功能成分(fēn)是(shì)DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的(de)大(dà)脑和视网膜的(de)发育。

　　EPA具有调(diào)节血脂(zhī)，主要是(shì)降低(dī)甘油三脂，还有(yǒu)预(yù)防(fáng)心脏(zàng)病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼(yú)有哪些？一(yī)般有(yǒu)鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃(chī)鱼少(shǎo)也可以(yǐ)通(tōng)过服(fú)用鱼油补充剂来实现(xiàn)，选购时(shí)要注意(yì)纯度(dù)，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金属的(de)问(wèn)题，尽量(liàng)少(shǎo)选择大型食肉类的(de)鱼，选择吃(chī)植物(wù)类的鱼(yú)。

　　因(yīn)为它食物链比(bǐ)较低级，以植(zhí)物为食物来源，重金属的量比较少(shǎo)，相对也比较安全(quán)。

鱼油不适合什么(me)人吃

　　尿结石(shí)人群(qún)不(bù)适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育必需脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，DHA可以(yǐ)活化脑细(xì)胞功能，并增(zēng)加神经元(yuán)突(tū)起，加强大脑传递信息的功能(néng)，不仅参与胎儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿先天(tiān)更加聪(cōng)明，而且可以提高青少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪(xù)，鱼油中含有的(de)EPA和(hé)DHA与情绪平衡(héng)有密切的关系，当血液(yè)中的EPA和(hé)DHA的浓度偏(piān)低时，发生(shēng)轻中度忧郁症(zhèng)的几率会(家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好huì)明(míng)显(xiǎn)提高。

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