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2l是多少斤 2l是多少kg 怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹果(guǒ)是(shì)碱性的(de)。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸(suān)，但将(jiāng)苹(píng)果燃烧后，灰(huī)分在(zài)水溶(róng)液中呈现碱性，故苹果属于碱性食(shí)物。日常适量(liàng)吃苹果可为(wèi)机体补充一定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食物(wù)并非依据食物口味或汁液酸碱程度(dù)判定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性2l是多少斤 2l是多少kg食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食物(wù)燃烧后(hòu)的(de)灰分在水中呈(chéng)碱性的食物(wù)，碱性(xìng)食物多含(hán)有丰富(fù)钾元素、钠(nà)元素、钙(gài)元素、镁(měi)元素(sù)等(děng)成分。苹果属于碱性食物(wù)，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和(hé)纹路(lù)。

　　苹(píng)果(guǒ)在自然(rán)生长的(de)环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹(píng)果会呈现出不同的颜(yán)色，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜(yán)色且带有麻点，纹路错(cuò)综(z2l是多少斤 2l是多少kgōng)复杂的苹果才说明它(tā)受到的光照(zhào)充足(zú)，果(guǒ)肉会(huì)较黄，汁(zhī)水也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们可以摸一(yī)摸(mō)苹(píng)果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬(yìng)适中且(qiě)有一点粗(cū)糙感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个(gè)个头(tóu)差不多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂(diān)，个(gè)头不大又有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果时(shí)，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润(rùn)的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂(liè)枣的(de)苹(píng)果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若(ruò)是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这个苹(píng)果是新鲜(xiān)刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐(qí)是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃(chī)，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会越(yuè)差。