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  无骨鸡爪是可以常温保存的。

  家庭(tíng)自制(zhì)的(de)无骨鸡爪。自制的无骨(gǔ)鸡爪,一(yī)般来说在制(zhì)作过(guò)程(chéng)中是没有做任何防腐处(chù)理的,

  加之鸡(jī)爪营养丰富,很容易变质,所以(yǐ)保质期都是比较短的(de),如果(guǒ)不放入(rù)冰箱,建议待鸡爪(zhǎo)入味后,最好当日就食用完,否则(zé)容易变质。

无骨鸡爪(zhǎo)固形物含量是什么(me)意思

  无骨鸡(jī)爪(zhǎo)固(gù)形物含量的意思是指包装中鸡爪加(jiā)上配料的固(gù)体物的比例(lì)。

  鸡爪,又(yòu)名鸡掌(zhǎng)、凤爪、凤足,是鸡的(de)脚爪,共4个指头,可供食用,是一(yī)道经典的传统小(xiǎo)吃,在川(chuān)菜、粤菜中均(jūn)有制作,多皮、筋(jīn),胶质(zhì)比较(jiào)丰(fēng)富(fù)。

  在我国南方,凤爪是一道上档次的名菜,其(qí)烹饪方法也较复杂。

  常用于煮汤,也宜(yí)于卤(lǔ)、酱,还可煮熟(shú)后脱(tuō)骨拌食,如:卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡(jī)掌、拆骨掌翅等。

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