新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐(yán)水明矾(fán)保存(cún)：把海(hǎi)蜇(zhē)放(fàng)在(zài)盐和明矾(fán)化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的(de)坛子中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存(cún)放(fàng)方法视频(pín)，新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法图片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存(cún)，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么(me)保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早在(zài)一千六(liù)百多年前(qián)的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔(yú)业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这(zhè)层皮(pí)，就(jiù)是我们常(cháng一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？)吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所(suǒ)有水母都(dōu)可以吃(chī)，在我国的东南沿(yán)海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡(dàn)水和其(qí)他污染物(wù)，直接放在(zài)盐中来回(huí)滚动，让它的表面被(bèi)盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇(zhē)头放(fàng)在(zài)可(kě)以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货(huò)还要闻一下(xià)是否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮(pí)质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种(zhǒng)很常见的食物(wù)。

　　而对于海蜇的(de)保存有一些小的技(jì)巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将(jiāng)盐及明(míng)矾(fán)用温(wēn)开(kāi)水化开，晾凉后倒(dào)入坛(tán)子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要让它(tā)沾上(shàng)淡水或污(wū)物，要用盐一层一层地将它(tā)胞起来，存(cún)放在(zài)干净小口(kǒu)的坛(tán)子(zi)或罐子里，上面一(yī)层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇伤，一(yī)般(bān)可(kě)在数分钟出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐(zhú)渐出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现线(xiàn)状排列的(de)有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局(jú)部可出现红(hóng)斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全(quán)身表现可有烦(fán)躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精神(shén)不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡(pào)沫痰(tán)，并伴有脉(mài)数无力(lì)、皮肤青紫及(jí)血压下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救(jiù)不(bù)及时，这(zhè)类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤最重要(yào)之处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其(qí)是作(zuò)业(yè)渔民要做好(hǎo)个(gè)人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时(shí)尽量(liàng)用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人应(yīng)禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期(qī)应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标(biāo)志，并配合(hé)防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提(tí)高游人自我(wǒ)防(fáng)护的知(zhī)识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在(zài)海中乘(chéng)船者(zhě)若发(fā)现海蜇千万(wàn)不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在(zài)海上一旦发生(shēng)意(yì)外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不可(kě)惊慌(huāng)，只要及时到医院诊治，一(yī)般都能(néng)较快好转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌(diē)伤或(huò)因救治不及时而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上(shàng)的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明(míng)矾(fán)清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严重者(zhě)，要及时(shí)去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香(xiāng)油(yóu)，适量(liàng)盐兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌(bàn)匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香菜(cài)适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡(pào)在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放入适量(liàng)的盐(yán)，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？p>

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与黑木耳(ěr)一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜(cài)碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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