冬枣(zǎo京j属于北京哪个区的车)怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜？看(kàn)外观(guān)的。关于(yú)冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)视频(pín)，冬枣怎么挑(tiāo)选好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)，冬枣挑什(shén)么样(yàng)的比较甜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定(dìng)程(chéng)度上抑制细菌等微(wēi)生物的滋(zī)生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下(xià)预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的颜色，冬枣不(bù)是全青的，也不是全红的，有些(xiē)人喜(xǐ)欢选红(hóng)色的冬枣(zǎo)，认(rèn)为红枣越红(hóng)越甜，其(qí)实(shí)并非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间没有(yǒu)完全的界(jiè)限，再加(jiā)上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很多汁液(yè)，重量(liàng)上比较(jiào)压手，因此拿一颗冬(dōng)枣在(zài)手上去(qù)捏，如(rú)果能(néng)轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这(zhè)样(yàng)的冬枣基本上已经坏了，好(hǎo)的(de)冬枣(zǎo)是非常(cháng)硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣到(dào)底好(hǎo)不好吃，还可以提前去(qù)尝一尝，很多摊位(wèi)都同意去尝，如果不让尝的可以少买一点，先尝(cháng)一(yī)尝味道，如(rú)果吃起来外(wài)面(miàn)是甜的，里(lǐ)面是(shì)不甜(tián)的话(huà)，这样的冬枣(zǎo)就(jiù)是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透不(bù)到(dào)最里(lǐ)面，而冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是圆滑(huá)的，摸起(qǐ)来一点都不坑坑洼洼(wā)，也(yě)不会(huì)有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这(zhè)样冬枣(zǎo)就会变得不(bù)新鲜(xiān)，会流失一(yī)些水分(fēn)，所以吃起来(lái)味(wèi)道(dào)会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能(néng)选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左右上市的，这(zhè)个季节才是时令最新鲜的冬枣，现在有很(hěn)多提前上(shàng)市的，肯定不是自然成熟的，所以(yǐ)建议大家(jiā)不要去买(mǎi)，到(dào)了季节自(zì)然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别(bié)喜欢(huān)。

　　不(bù)好(hǎo)吃的冬枣虽然看上去也很(hěn)新鲜，但(dàn)实际上口(kǒu)感会相差(chà)很(hěn)多(duō)。

　　那么怎么(me)样才能(néng)够选(xuǎn)到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细(xì)告诉大(dà)家(jiā)挑选的(de)技巧，因为我之前的时候也特别不会挑，后来回老(lǎo)京j属于北京哪个区的车家的特(tè)意请教了枣农(nóng)，问怎(zěn)么样去(qù)挑选(xuǎn)？学会了之(zhī)后，每次(cì)去买冬(dōng)枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的(de)颜色，冬枣并不是完全青色，也不是完(wán)全红色的，有的人喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬(dōng)枣，以为越红了越(yuè)甜，其实不是，冬枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的(de)，而且(qiě)绿和红(hóng)之间没(méi)有(yǒu)完(wán)全(quán)的界限，另外红(hóng)色要比绿色稍(shāo)微(wēi)面(miàn)积大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的(de)冬枣才是最好吃的。

　　如(rú)果看上去(qù)冬枣完(wán)全(quán)是红色(sè)，肯定是加过其他的催熟剂或者是被浸(jìn)泡过，这(zhè)样的不要(yào)选择。

　　二，看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣是非常脆(cuì)的，它含有汁液很多，重量上(shàng)就(jiù)比(bǐ)较压手，所以拿一颗冬枣在手(shǒu)中去捏(niē)一下(xià)，如果能够(gòu)轻松捏软，这样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)基本上就已经坏了(le)，好(hǎo)的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时吃的干的大(dà)红(hóng)枣，大红枣会有(yǒu)褶皱，干了(le)也(yě)可以吃，果肉(ròu)还(hái)是很香。

　　但(dàn)冬枣就(jiù)是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才(cái)好吃。

　　三，提(tí)前(qián)品(pǐn)尝。

　　如(rú)果(guǒ)不确定这(zhè)个冬(dōng)枣到(dào)底好不(bù)好吃，还可以提(tí)前去尝一下(xià)，很(hěn)多摊位都是同(tóng)意(yì)去(qù)尝的，如果不让尝(cháng)的可(kě)以少(shǎo)买(mǎi)一点，先尝一下口感(gǎn)，如(rú)果吃起来外面甜，越往里越(yuè)不甜的话(huà)，这样的冬枣是用糖水泡过的(de)，它的甜(tián)味渗透(tòu)不(bù)了最(zuì)里面(miàn)去，而自然(rán)成熟(shú)又甜又香(xiāng)的冬枣，吃(chī)一口之后，全身的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表(biǎo)面是圆滚(gǔn)滚滑溜(liū)溜的，摸上(shàng)去(qù)一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地方，也(yě)没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起来，它(tā)的表皮有(yǒu)很多折皱，这样的冬枣就不(bù)新鲜了(le)，会失去一部分水分，这(zhè)样吃起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四(sì)点(diǎn)就(jiù)是在(zài)挑选冬枣的时候要注意(yì)到几(jǐ)点(diǎn)啦，按照以上(shàng)几个方(fāng)法(fǎ)去选择，大概率都能够选到非常(cháng)好吃的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到(dào)冬枣上市的时候(hòu)再买，十月中旬之后，千万不要早买，早(zǎo)买的冬(dōng)枣是(shì)会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别好吃，但是一定不要(yào)多吃，吃多了也会导致(zhì)腹痛(tòng)腹(fù)泻，不容易消化(huà)，所(suǒ)以不(bù)论吃什么(me)好吃的美食(shí)，一(yī)定要适量才(cái)行(xíng)。

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