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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一(yī)般为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是(shì)日常(cháng)生活中比(bǐ)较(jiào)常见的一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能(néng)够很好地补充机体所(suǒ)需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增(zēng)强体质，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫(hú)芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建议直接生(shēng)吃(chī)。因为西(xī)葫(hú)芦如(rú)果直接生吃(chī)味道比(bǐ)较苦涩，里面(miàn)含有(yǒu过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句)一种叫葫芦(lú)素的(de)成分(fēn)，

　　生(shēng)吃容易对胃肠(cháng)黏膜(mó)造成一定(dìng)的刺(cì)激，导致(zhì)患者出现(xiàn)腹痛、腹胀(zhàng)以及(jí)腹泻(xiè)等(děng)情(qíng)况(kuàng)发生，从而会对身体(tǐ)健康造(zào)成一(yī)定的影(yǐng)响，所以西(xī)葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不(bù)甜呢视(shì)频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越(yuè)香(xiāng)的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来(lái)的，可(kě)的是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸(tū)出来(lái)的圆圈(quān)大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样(yàng)，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是气(qì)味还是口感(gǎn)要差(chà)很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤不容易(yì)看出来(lái)，但(dàn)是(shì)购买的时(shí)候也要留意(yì)一下，即(jí)使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能(néng)会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相(xiāng)中的甜瓜(guā)建议(yì)先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就(jiù)表示还没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起来不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三(sān)：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光(guāng)滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是购买(mǎi)的时(shí)候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤了，可(kě)能(néng)会(huì)变味(wèi)。

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