切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了防止水分的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来(lái)在吃(chī)的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了(le)，这(zhè)样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在干燥(zào)的地方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的(de)食(shí)物，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，完整(zhěng)的南瓜可(kě)以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不(bù)需要特别(bié)用到(dào)冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是(shì)绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证(z索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的hèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外(wài)形完(wán)整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的南瓜在(zài)生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来(lái)保(bǎo)护伤口，经过一段时(shí)间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂(tú)上一层(céng)白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可(kě)以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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