薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪些(xiē)食(shí)物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作(zuò)物(wù)又(yòu)称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大(dà)期(qī)两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番(fān)薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中国的甘(gān)薯种植面(miàn)积和总(zǒng)产(chǎn)量(liàng)均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根和(hé)块根，其(qí)中块根是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官，是20分米等于多少米 20分米等于多少厘米供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块形等(děng)多种形(xíng)状。

　　块根(gēn)还具(jù)有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，20分米等于多少米 20分米等于多少厘米 line-height: 24px;'>20分米等于多少米 20分米等于多少厘米对环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可(kě)烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全(quán)世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨(mó)木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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