大闸蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的好(hǎo)还是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōnmerry什么意思 merry是彩虹社的吗g)的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有(yǒu)公母区(qū)分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能吃(chī)要扔掉的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的(de)好还是(shì)母的好

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要(yào)根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感都是很好的，主要(yào)是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以(yǐ)根据自身喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很多脏东西(xī)，蟹(xiè)腮长的像眉毛(máo)一样属于条(tiáo)状而且(qiě)还是(shì)白色(sè)，千万别把它当(dānmerry什么意思 merry是彩虹社的吗g)做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹(xiè)肠(cháng)不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一(yī)般分(fēn)布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东(dōng)西(xī)就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的(de)似三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这里面也是(shì)蟹的排泄(xiè)物，有很(hěn)多脏(zàng)东(dōng)西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳(ké)后可以看到一层黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一(yī)个六(liù)角形的白(bái)色片装，是最寒的东西一般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能(néng)吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个(gè)是千万(wàn)不能吃的，因为含(hán)有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海(hǎi)蟹做的,但(dàn)用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除(chú)了两个夹子肉多(duō)点,基(jī)本(běn)都(dōu)是(shì)壳(ké)。

　　还有(yǒu),大(dà)闸蟹相比普通河(hé)蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹(xiè)会上(shàng)火(huǒ)吗(ma)

　　吃大(dà)闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可(kě)以清(qīng)热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰富的(de)蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作(zuò)用。

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