生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)？按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说(shuō)，结球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而(ér)散叶生菜一般(bān)用作(zuò)菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关(guān)于生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢以及生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍(réng)是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)好，生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的(de)好吃(chī)，生菜(cài)怎样选甜的(de)，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生(shēng)菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜是(shì)日(rì)常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或(huò爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语)做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也(yě)有害(hài)处(chù)，生吃生菜能够进步(bù)养(yǎng)分(fēn)利用(yòng)率，也能(néng)够保(bǎo)存生(shēng)菜爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语的杰出口感，可是也(yě)或(huò)许引发(fā)急性胃肠炎(yán)、寄生虫病等(děng)。

生菜(cài)怎样(yàng)挑是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸的(de)呢

　　1、按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)：按(àn)叶子的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜(cài)和结(jié)球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多(duō)，比(bǐ)较合(hé)适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优(yōu)质(zhì)的生菜(cài)应该是叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无(wú)病(bìng)斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有农药、化(huà)肥的残留，在挑(tiāo)选时应该闻一(yī)下，防止有这(zhè)类(lèi)化学物质。

挑选生菜的(de)好办法 有(yǒu)什么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的(de)技巧

　　1、依(yī)据叶片巨(jù)细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应该首(shǒu)选叶(yè)片较大的生菜(cài)，由于这样的(de)生(shēng)菜(cài)成长进程愈加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在(zài)保证叶片较大的情(qíng)况下，咱们(men)应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰(fēng)满的生菜，留(liú)意调查(chá)叶片的厚度，应挑选叶片(piàn)较(jiào)厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为翠(爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语cuì)绿(lǜ)色(sè)，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一段时(shí)间后，生菜的色(sè)彩就(jiù)会变(biàn)成青黄(huáng)色，所以在选(xuǎn)购生菜(cài)时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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