新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾(fán)化开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到可(kě)以密(mì)封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间的。关于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏(cáng)保存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是(shì)的(de)，海(hǎi)蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮(pí)是陈睿怎么了，b站陈睿事件海(hǎi)蜇(zhē)的制成品。海(hǎi)蜇是(shì)一种大型(xíng)食用水母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代就(jiù)已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东(dōng)沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕(bǔ)捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮(pí)，就(jiù)是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都(dōu)可(kě)以吃，在我国(guó)的东南(nán)沿(yán)海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水(shuǐ)和其他(tā)污染物(wù)，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让它(tā)的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐(yán)的海蜇头放在可以密封的(de)罐子(zi)中，放在阴(yīn)凉(liáng)处，可保存半年(nián)到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮(pí)时(shí)注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色(sè)或(huò)黄色的，避免选择有红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的(de)次(cì)货还要闻一下是否带腥臭(chòu)味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食(shí)物(wù)在我们国家的(de)历(lì)史(shǐ)非常悠久，现在，海(hǎi)蜇(zhē)已经成为(wèi)了一(yī)种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有(yǒu)一些小(xiǎo)的技巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法(fǎ) ，希望能对(duì)朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例(lì)，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保(bǎo)存很长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞起来，存(cún)放在干(gàn)净(jìng)小口的坛子(zi)或罐子里，上面一层要(yào)多放些(xiē)盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一(yī)般可(kě)在数分钟(zhōng)出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现触电(diàn)样刺痛(tò陈睿怎么了，b站陈睿事件ng)感，数小时(shí)后伤区逐渐出现线(xiàn)状排列的有(yǒu)红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降(jiàng)等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最(zuì)重要(yào)之处(chù)在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业(yè)渔民要做(zuò)好个(gè)人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工(gōng)具而不直接接(jiē)触海(hǎi)蜇须(xū)，有(yǒu)特异敏(mǐn)感(gǎn)体质的人应禁止下(xià)海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边(biān)建立(lì)醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的(de)科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我防(fáng)护的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船(chuán)者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万(wàn)不(bù)可碰触，更(gèng)不能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如(rú)果被(bèi)蜇伤者举措失(shī)当或大意(yì)麻痹，则(zé)易(yì)出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时而发生危(wēi)险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要(yào)抓捕、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着(zhe)的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡(dàn)水可(kě)促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可(kě)用碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要及时(shí)去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水(shuǐ)中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油(yóu)，适量盐兑(duì)成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适(shì)量(liàng)、香菜适(shì)量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油(yóu)1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮(pí)，洗干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡(jī)精2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一(yī)同(tóng)放入盆(pén)中，加盐、味(wèi)精、鸡(jī)精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)陈睿怎么了，b站陈睿事件将海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱(cōng)切成适量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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