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豌豆能(néng)够生吃吗

  豌(wān)豆是能够生吃的。

  一般(bān)情(qíng)况(kuàng)下,生豌豆能吃。具体(tǐ)分析如下(xià):

  生豌豆(dòu)一(yī)般(bān)不(bù)含有有毒(dú)物(wù)质,一般不会(huì)对人体(tǐ)发(fā)生(shēng)晦气(qì)影响,并且生豌(wān)豆中含有多(duō)种(zhǒng)人体必需的营养物质,比方(fāng)植物蛋白、维生素(sù)C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤维(wéi)、叶酸、铁(tiě)、钙(gài)、镁、锌(xīn)、钠(nà)等,

  适量吃生(shēng)豌豆不只(zhǐ)能够(gòu)加速体内推陈出新,促进胃肠道活动,起到益中气、止泻痢、消痈肿、利(lì)小便(biàn)等效果,还有助于弥补(bǔ)维生素(sù)、矿物质等,

  进步机体的(de)免疫力(lì),增强体质(zhì),所以(yǐ)一(yī)般来说(shuō),生豌豆能吃。

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  1、生品直接速冻(dòng)法。

  能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒大π键电子数的计算方法,大π键电子数怎么看(lì),直接进入冰箱冷冻室冷冻。

  能保(bǎo)存半(bàn)年。

  2、熟品直接速(sù)冻法。

  先将豌豆在开(kāi)水中焯(chāo)水(shuǐ)3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保(bǎo)鲜袋,直接放进冰箱冷冻室(shì)冷冻。

  在零下10°C时能保存(cún)半(bàn)年(nián)至一年。

  3、灌(guàn)筒天然贮(zhù)存法。

  将(jiāng)豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛(shèng)到容(róng)器的十分之七处,倒入食用(yòng)植物油封面,阻隔空气,封(fēng)面油层坚持一到二厘米深,在常温下寄存(cún)。

  此(cǐ)法能保(bǎo)存三至四个月(yuè)。

嫩豌豆荚怎(zěn)样保存 嫩豌豆荚保存的办法

  1、刚从树上(shàng)摘下(xià)来的(de)那(nà)种(zhǒng)豌豆(dòu),直接装在塑料袋里就行。

  

   2、从瓢瓤(ráng)里剥(bō)好的,仍然(rán)还(hái)带壳的那类豌豆,不要(yào)一(yī)次(cì)全揉捏放在同一(yī)个容器(qì)里收纳,最好重量(liàng)分隔装,然后用保鲜(xiān)膜把这些(xiē)容(róng)器包裹好,再放进(jìn)冰箱里(lǐ)边保存起来就(jiù)好。

  

   3、放入(rù)豌(wān)豆中火煮,不(bù)要盖(gài)锅盖(gài)水开后(hòu)比及能闻到很明显的豌豆味的时分捞(lāo)出放盆子里冷却。

  等豆子(zi)彻底冷却后(hòu)放冰箱冷冻层,隔两小时搅动一下,避免粘在一同(tóng)。

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