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康桥在哪里再别康桥,徐志摩康桥在哪里 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶(chá)吗,寿眉是什么(me)档次(cì)的茶(chá)寿眉并不是最差的白(bái)茶的。

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寿(shòu)眉是最差(chà)的(de)白茶吗,寿(shòu)眉(méi)是(shì)什(shén)么(me)档次的(de)茶(chá)

  寿眉并不是最差的白(bái)茶的(de)。

  寿眉比不(bù)过贡(gòng)眉(méi),更(gèng)别提(tí)白(bái)毫银针和白牡(mǔ)丹。

  看了以(yǐ)上的陈述,估计大家就(jiù)会认为寿眉就(jiù)是白茶中(zhōng)最(zuì)低端的茶了。

  其实不是,我一贯(guàn)反对唯茶叶的出身论。

  确(què)实当从原(yuán)料来看,寿眉原料级别低,但我们不能只从原(yuán)料来定好坏。

  原料只是(shì)其一,我们还得看(kàn)加(jiā)工工(gōng)艺以(yǐ)及后期存(cún)储。

  原(yuán)料、工艺、后(hòu)期存储都是不可缺少的,只谈原料而忽视工艺(yì)以(yǐ)及后期存放(fàng)都(dōu)是不正确的。

  若是工(gōng)艺不好,不重视后(hòu)期(qī)陈(chén)放,那么再好的原料也(yě)做不出好茶来(lái)。

  原料好不等于一定能做出好茶,只是说容(ró康桥在哪里再别康桥,徐志摩康桥在哪里ng)易做出好茶,仅此而已,与最终结果还需要努(nǔ)力的过程和后(hòu)期的保(bǎo)护。

  寿(shòu)眉优(yōu)点有很(hěn)多(duō),它是白茶中产量最多,类型最多的茶(chá)。

  产量大是寿眉最大的优点(diǎn),如果没有寿(shòu)眉(méi),只有银针或(huò)高等级的(de)白(bái)牡丹,那么很多(duō)人可能喝(hē)不上白茶(chá)。

  因为本身白茶产量就很少了,银针和高(gāo)等级的白牡丹就更少(shǎo)了。

  以前像银针这样白茶珍品主(zhǔ)要做(zuò)出(chū)口(kǒu)生意(yì),国(guó)内名声(shēng)不显,喝银针的(de)人不(bù)多。

  后来白茶加(jiā)工技(jì)艺得到(dào)巨大进步,摆(bǎi)脱(tuō)依赖(lài)天气制茶的(de)窘境,白茶(chá)产量(liàng)逐渐提高。

  随着(zhe)制白茶(chá)的热情高涨,白茶(chá)市场被看(kàn)好,越来越多的白茶被制作(zuò)出来供(gōng)大家饮品,其中寿眉功不可没。

  寿眉价格(gé)亲民,因为寿眉原(yuán)料(liào)多,产量大,所以制成成本相对较(jiào)低,价格很(hěn)亲(qīn)民,也因此寿眉才让白茶能快速(sù)进(jìn)入(rù)广大茶友视线中。

  如果是白毫(háo)银针的话,可能无法像寿(shòu)眉那样拥有(yǒu)巨(jù)大(dà)产量,而没有量就很难快速(sù)进入千家万户中,让(ràng)大家早些品尝(cháng)白(bái)茶。

  寿眉居(jū)功(gōng)至伟,我们不能(néng)随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

  此外不知道大家(jiā)有没有发(fā)现,市(shì)场上的老白茶多数是老寿眉。

  这是因为以前银针、白牡丹产量少,新茶基本在(zài)当(dāng)年被卖掉或喝掉了,很难存住。

  而寿眉产(chǎn)量大(dà),存住的概率很大。

  并(bìng)且以(yǐ)前大家(jiā)存茶的概念不(bù)深,往往(wǎng)只是想在家里存点茶给(gěi)来年喝,所以存量有(yǒu)限。

  寿眉本来(lái)价(jià)格亲(qīn)民,但(dàn)经过多年贮存后(hòu),饮(yǐn)品和功(gōng)效价值(zhí)增加(jiā),所(suǒ)以老(lǎo)寿眉的价(jià)格并非(fēi)是低端茶的(de)价(jià)格。

  寿眉类型多,若按照季(jì)节(jié)来分,那么(me)寿眉可(kě)以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿,若(ruò)按(àn)照(zhào)节(jié)气来分,那(nà)么寿眉(méi)可以(yǐ)分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露(lù)寿眉(méi)、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉(méi)有不同的香(xiāng)气与(yǔ)滋味(wèi),像春寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚(hòu),香(xiāng)气(qì)浓(nóng)纯。

  因为寿眉的原料大部分是叶片,尤其是(shì)秋寿眉,蜡(là)质层厚、胶质(zhì)物质丰富,果香浓郁,更有味道。

  如(rú)果(guǒ)春(chūn)寿眉是活(huó)泼的,那么秋寿眉(méi)是稳重的。

  春(chūn)寿眉是嫩绿的(de)、墨绿的、砂(shā)绿的,而秋寿眉(méi)除了(le)几(jǐ)种绿之外(wài),还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色,色(sè)彩比(bǐ)春(chūn)寿眉更加丰富。

  春(chūn)寿眉口感(gǎn)偏(piān)向白(bái)牡丹,很清甜,秋寿眉的口感(gǎn)除了清甜(tián)之(zhī)外还(hái)更饱满,汤水稠滑浓厚(hòu),感觉到满(mǎn)满的胶质感。

  最(zuì)后一点,寿眉(méi)的后(hòu)期转(zhuǎn)化能力不俗。

  白茶保(bǎo)质期较长,一般情况下白茶能放上十来年。

  我们(men)把贮存三(sān)年(nián)以(yǐ)上(shàng)的白茶称为老白茶,而(ér)寿眉在后期陈放过(guò)程中会转化出陈(chén)香、药香,像寿眉饼容(róng)易(yì)转化出枣香,这(zhè)些都(dōu)是令(lìng)人感到愉悦的香气(qì)。

  不仅是香气变(biàn)得丰富,滋味也在悠长岁月中得(dé)到升华,变(biàn)得(dé)醇厚温(wēn)和。

  总(zǒng)之(zhī),寿眉(méi)的优点太多了,我们不能(néng)单纯以原(yuán)料来定好(hǎo)坏,来说它就是(shì)低端茶,这是武断的(de)行为。

  寿(shòu)眉的魅力并不弱于(yú)白牡(mǔ)丹。

  在喜欢喝寿眉(méi)的人眼里,它(tā)就(jiù)是最好的白(bái)茶,最高端的白茶。

寿眉茶(chá)属于什么茶

  寿眉茶(chá)属于(yú)白茶,它主(zhǔ)要产于福(fú)建福鼎,该茶的成品(pǐn)叶长(zhǎng)长稍肥(féi)嫰,芽叶连(lián)枝(zhī),叶整紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳及腊(là)叶,香(xiāng)气清纯(chún)。

  寿眉茶的(de)品质特征:干茶白毫显(xiǎn)盛,色泽(zé)翠绿(lǜ),冲泡之后,汤色(sè)橙黄或者深黄,清(qīng)澈透亮,滋味醇(chún)爽鲜纯(chún),回(huí)甘生(shēng)津。

寿眉茶什么味(wèi)道

  寿(shòu)眉白茶的新茶(chá)泡开后还(hái)是一股清香气,这是茶青的味道,并没有什么(me)醇厚的感觉,但这(zhè)股清香也非常不错,很多茶友就喜(xǐ)欢。

  新(xīn)寿眉茶入(rù)口后有明显的鲜爽感,味道清爽清(qīng)甜(tián)。

  而(ér)老寿眉口(kǒu)感则会从最初的鲜爽感,逐步(bù)转化为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓郁(yù),柔滑感十足,伴有回甘。

新寿(shòu)眉(méi)泡茶多(duō)少温度好(hǎo)

  对于水温,适合泡(pào)寿眉新茶的水温最好是90度(dù)左(zuǒ)右的开水,甚至用水温(wēn)略低一些、只有85度(dù)的开(kāi)水冲泡寿眉新(xīn)茶,同样能泡出(chū)清(qīng)新甘甜的(de)美好(hǎo)滋味,新茶和老茶的水温是(shì)不一样的(de)。

寿眉茶有梗影(yǐng)响口感吗

  寿眉有梗,那是正常的(de)。

  茶梗中(zhōng)含有(yǒu)相(xiāng)当数(shù)量的(de)香气物质,且嫩梗中的(de)氨基酸(suān)高于嫩叶,作为治污减运输(shū)营(yíng)养物质的导管,茶梗的糖分含量也是比(bǐ)较多的。

  喝茶时保留足够数(shù)量的茶梗冲泡,不但能够(gòu)提高茶(chá)汤的香康桥在哪里再别康桥,徐志摩康桥在哪里0000; line-height: 24px;'>康桥在哪里再别康桥,徐志摩康桥在哪里气,还能提(tí)高(gāo)甜度,使茶更(gèng)好(hǎo)喝。

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