关于肠(cháng)粉用什么粉做最好,肠粉一(yī)般(bān)用什么(me)粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的(de)最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类(lèi)肠粉一般不会(huì)添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年(nián)的米研磨(mó)成(chéng)米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例混(hùn)合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠(cháng)粉(fěn)用什么(me)粉(fěn)做(zuò)最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各种馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一(yī)般不会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉(fěn)、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混(hùn)合制(zhì)成，这种制(zhì)作方式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉(róu)成团，然(rán)后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀(diàn)粉会(huì)留在水(shuǐ)里，然林心如生肖，林心如生肖属什么(rán)后沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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