意大(dà)利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是(shì)什(shén)么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么(me)意思，意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么做的等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大(dà)经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等(děng)重要国际组(zǔ)织(zhī)的(de)成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世界(jiè)遗产,是(shì)全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧(ōu)洲国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后(hòu)放(fàng)入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法印信是什么意思？ 印信和书信一样吗香碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红印信是什么意思？ 印信和书信一样吗烩是什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹(pēng)调(diào)方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶(yè)略(lüè)炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉(ròu)清汤一起用小火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然后(hòu)放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉入(rù)在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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