刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢？刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速(sù)度最快的鱼种之(zhī)一的。关于(yú)刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼(yú)的(de)特点(diǎn)有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的(de)知识(shí)，刀片鱼的特(tè)点是什么等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

刀鱼(yú)是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要分(fēn)布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它们可以(yǐ)在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们不(bù)仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环境，还能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们(men)会将小鱼(yú)带入海水中生长。 因此(cǐ)，很多(duō)刀鱼生活在(zài)淡水(shuǐ)和海水的(de)交界处(chù)，比如我国的渤海、黄(huáng)海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和(hé)游泳速度最快的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍(shā一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思o)稍(shāo)有(yǒu)些粗(cū)，占(zhàn)体(tǐ)长的三分(fēn)之二。

　　成鱼(yú)体(tǐ)长可达(dá)米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水域(yù)，但夏季(jì)有(yǒu)时(shí)可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向(xiàng)后渐低；背(bèi)缘(yuán)平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出(chū)。

　　眼(yǎn)较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧(cè)2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端(duā一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思n)为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼(yú)时(shí)上颌(hé)骨向后(hòu)伸(shēn)达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼(yú)上溯期(qī)间不(bù)摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后(hòu)部分(fēn)亲(qīn)鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一部分继续在(zài)湖区摄食(shí)一段时间(jiān)之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的(de)评价标准(zhǔn)；尤其(qí)是脂肪显著高于一般(bān)名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸(suān)为(wèi)主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有(yǒu)高比例(lì)的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌(cí)大雄小(xiǎo)，体形狭(xiá)长扁(biǎn)平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别到河流上游或在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长(zhǎng)江(jiāng)下游从南(nán)京到(dào)南通的水道，通常是(shì)刀(dāo)鱼鱼群出入的(de)最佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地处长江河(hé)口入海处的南岸，是鱼群回(huí)游的“黄金(jīn)水道”，拥有的河(hé)岸(àn)线(xiàn)长(zhǎng)途上百里，又有相当规模的捕捞(lāo)能(néng)力，所以，每年上市的刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节(jié)一过(guò)，渔船(chuán)竞发，渔(yú)人的兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者如堵(dǔ)，争(zhēng)相选购，称(chēng)秤(chèng)的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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