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玉(yù)米(mǐ)能够生吃吗(ma)

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张咱们生吃玉(yù)米，生玉米虽然(rán)在最大程(chéng)度(dù)上保(bǎo)存(cún)营养(yǎng)物(wù)质(zhì)不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会(huì)影(yǐng)响部分人群(qún)的消化功用，

　　且生吃(chī)口感(gǎn)较差;别(bié)的玉米(mǐ)在栽培过(guò)程中或许会有寄生虫等附着(zhe)或(huò)喷洒农(nóng)药等状况(kuàng)，

　　食(shí)用前仅使(shǐ)用活动水冲刷很难将微(wēi)生物及农药残留清洗洁(jié)净，一(yī)般状况下高温烹煮，可在(zài)必定程度上防止(zhǐ)上述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时(shí)分，首要要(yào)知道不同色彩(cǎi)的玉米都对(duì)应着哪(nǎ)些口味(wèi)。

　　比(bǐ)方白(bái)色的玉(yù)米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜(tián)玉(yù)米，而(ér)黑(hēi)玉米(mǐ)和其他杂(zá)色的玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在(zài)外面买玉米的时(shí)分，必定要记住依照“买(mǎi)翡翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比方看看玉米粒阿富汗是不是亡国了的色彩(cǎi)是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜(xiān)亮、通(tōng)透(tòu)的(de)玉米一般水分(fēn)多，吃起来滋味(wèi)很不(bù)错。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不通明，那有(yǒu)很大概率(lǜ)，这样(yàng)的玉米吃起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉(yù)米的时分，别忘了要挑选外皮完好的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米(mǐ)的新鲜程(chéng)度足(zú)够高(gāo)，吃起来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须(xū)也是(shì)证明玉(yù)米完(wán)好性的一部分，玉米须的色彩证明了(le)玉(yù)米的成(chéng)熟度(dù)，究(jiū)竟太嫩的玉(yù)米和(hé)太老的玉米口感都不行优质(zhì)，并不主张咱们(men)选购(gòu)。

　　口(kǒu)感优质(zhì)又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深(shēn)，伸手(shǒu)摸(mō)一摸，或许会(huì)有些(xiē)湿润(rùn)，碰见(jiàn)这样的玉米(mǐ)，就赶忙下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气(qì)味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个(gè)字也能够用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们(men)看了外观，查看了玉米粒，最终一(yī)步别忘(wàng)了(le)拿起来闻(wén)闻有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎(zěn)样挑选玉米又甜又好吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来(lái)说，商场上有两种白(bái)玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一(yī)般来说，黄玉(yù)米大多(duō)是甜玉米，而白玉米大多(duō)是糯玉(yù)米(mǐ)。

　　但是，当(dāng)咱们挑(tiāo)选玉米时，玉米的(de)颗粒(lì)一般是(shì)有序摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没有(yǒu)有(yǒu)序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买颗粒(lì)不规则的(de)黄色玉(yù)米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你(nǐ)看玉米(mǐ)的新(xīn)鲜(xiān)度，看看(kàn)暴露在玉(yù)米皮(pí)外面(miàn)的玉米(mǐ)须(xū)。

　　一般来说，假(jiǎ)如(rú)玉米(mǐ)须是干的而且(qiě阿富汗是不是亡国了)不感到舒展，这种玉米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是(shì)，假如玉米柱(zhù)阿富汗是不是亡国了头是黑色的，这(zhè)种玉米或(huò)许是(shì)老玉米。

　　咱(zán)们(men)最好买(mǎi)那种白色的玉米须。

　　这种玉米不(bù)会失(shī)掉(diào)水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒(lì)的(de)数(shù)量。

　　一般来说，玉(yù)米粒越(yuè)多，摆放越(yuè)规整，这样的玉米(mǐ)就越甘(gān)旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗(kē)粒是否现已崩塌而且没(méi)有装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏(niē)它，你能够把(bǎ)水捏出(chū)来(lái)。

　　但(dàn)是，老玉(yù)米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不要买这(zhè)样(yàng)的玉米。

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