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之字是什么结构的字，近字是什么结构新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间长(zhǎng)？石(shí)灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石(shí)灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取(qǔ)上面的清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月的。关于(yú)新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)以及新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存(cún)放最好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发(fā)物(wù)主要是指能(néng)诱发或是加重(zhòng)某(mǒu)种疾(jí)病(bìng)症状的食物，鹅蛋是发物，主要是(shì)鹅蛋当中富(fù)含的蛋白对人(rén)体是属于一(yī)种异体蛋(dàn)白，它可在人体内构(gòu)成一种(zhǒng)过敏原，

　　导致人体(tǐ)疾病的加(jiā)重或是身体某种(zhǒng)旧病宿疾的(de)复发，且部分患者可能还会(huì)出(chū)现过敏症(zhèng)状。

　　食用鹅蛋的时(shí)候(hòu)要注意(yì)食用(yòng)禁(jìn)忌(jì)问题，一些患(huàn)有皮肤疮疡肿毒、淋(lín)巴结核(hé)或是肿瘤(liú)疾病、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不建议食(shí)用鹅蛋的，

　　易导致身体不(bù)适，且鹅蛋性温，食用之后很容易(yì)导致人体内(nèi)的(de)燥热(rè)之(zhī)气的加重，尤其是本身(shēn)就是热性体质的人群，也(yě)不建议食用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大(dà)便干燥，消化不(bù)良(liáng)，腹胀等(děng)不(bù)适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中的(de)蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪、胆(dǎn)固(gù)醇的含量是比较高的，身体肥胖的人群也(yě)不(bù)建议食用鹅(é)蛋，以加重(zhòng)身体(tǐ)脂肪含量(liàng)导致肥胖情况不能被(bèi)缓(huǎn)解之字是什么结构的字，近字是什么结构，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚(xū)弱(ruò)的人群也不建议食用鹅蛋，易(yì)加(jiā)重腹泻的的(de)症状，且鹅蛋的食用量也要注意，主要是一次(cì)摄(shè)入过多的(de)鹅蛋会(huì)导致(zhì)患者肠胃负(fù)担(dān)的加重且很难被人体消化吸收(shōu)，一般一天(tiān)食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量(liàng)合适，且个人体质也(yě)健(jiàn)康正常的人群食(shí)用鹅(é)蛋之(zhī)后是(shì)可以起(qǐ)到补益身体的作用的(de)，主要(yào)是鹅(é)蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和(hé)硫胺(àn)素等营养物质含量(liàng)丰富，对人体(tǐ)健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放时间长

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取(qǔ)上面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围(wéi)温(wēn)度(dù)保(bǎo)持(chí)在(zài)25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填充物(wù)，如谷糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千克、食(shí)盐(yán)35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出(chū)晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋放入容(róng)器内，再将配好的盐(yán)水灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋(dàn)面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保(bǎo)存鹅蛋存放方(fāng)法

　　鹅(é)蛋在保存上面(miàn)其实有很多要注意的点，比较常见的储存(cún)方法有冷藏法(fǎ)，石(shí)灰(huī)水储藏(cáng)法和淡盐(yán)水储藏(cáng)法，这几种方(fāng)法对(duì)于保存鹅(é)蛋(dàn)来说(shuō)效果都是比(bǐ)较好的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验(yàn)合格的鲜蛋，保存在温度(dù)为1℃-2℃的冷库内，在这样(yàng)的温度(dù)下(xià)，胚(pēi)胎(tāi)停止发育，蛋内的微生(shēng)物(wù)和酶(méi)的活动受到抑(yì)制，保鲜的(de)目的自然就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的(de)静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然(rán)后将挑选好(hǎo)的蛋放人缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上缸盖(gài)，周(zhōu)围(wéi)温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容(róng)之字是什么结构的字，近字是什么结构器中添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物(wù)灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放(fàng)入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技巧

　　 1放在(zài)通风(fēng)处，不要(yào)水洗(xǐ)，有污物的蛋(dàn)可以先用温水浸过(guò)的半湿毛巾擦(cā)一遍(biàn)，然(rán)后大头(tóu)朝上小头(tóu)朝下(xià)，竖着放(fàng)在冰箱(xiāng)里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内的(de)水(shuǐ)分蒸(zhēng)发(fā)，阻止外部(bù)细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养(yǎng)成分

　　 1鹅(é)蛋中含有多种蛋白质(zhì)，最多和最主要(yào)的是蛋白中的(de)卵白蛋白和蛋黄中(zhōng)的卵黄(huáng)磷蛋白(bái)，蛋(dàn)白质中富有(yǒu)人体(tǐ)所必须(xū)的(de)各(gè)种氨基酸，是完全蛋白质(zhì)，易于人(rén)体消(xiāo)化吸(xī)收;

　　 2鹅(é)蛋(dàn)中的脂肪绝大部分集中在(zài)蛋黄内，含(hán)有(yǒu)较(jiào)多的磷(lín)脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人(rén)的脑及神经组织的发(fā)育有重大作(zuò)用(yòng);

　　 3鹅蛋中的(de)矿(kuàng)物质主要(yào)含于蛋黄内(nèi)，铁、磷和(hé)钙含量(liàng)较多，也容易(yì)被人体吸收(shōu)利(lì)用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生(shēng)素也很丰富，蛋(dàn)黄中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋(dàn)白中(zhōng)的维(wéi)生(shēng)素以核(hé)黄素和尼克(kè)酸居(jū)多(duō)，这些维生素也是人体(tǐ)所(suǒ)必(bì)须的维生素(sù)。

　　鹅蛋的(de)做(zuò)法大全(quán)

　　一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　材料(liào)：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半小(xiǎo)匙盐(yán)

　　做(zuò)法：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中，煮(zhǔ)滚，水沸(fèi)腾后，将蛋用勺子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六(liù)分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全(quán)熟。

　　二、鹅蛋炒牛肉

　　材料：牛肉(ròu)、酒(jiǔ)、香油、胡椒(jiāo)、生(shēng)粉、生抽、小苏(sū)打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露(lù)

　　做(zuò)法：

　　 1、牛(niú)肉半斤用(yòng)酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟。