紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物(wù)等问(wèn)题，小(xiǎo)编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶(lì)属于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和(hé)热(rè)带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导品种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的海洋食材，也(yě)是(shì)我国东南沿(yán)海(hǎi)农村经济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国(guó)的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞(bāo)的特(tè)征，将真紫菜(cài)亚属分为食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细(xì)胞形态(tài)与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具(jù)明显的(de)刺(cì)突，后者(zhě)由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几排(pái)退化细(xì)胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰(fēng)富、味道鲜(xiān)美，富含(hán)蛋(dàn)白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多(duō)糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富(fù)营养(yǎng)化(huà)的修复(fù)和(hé)改(gǎi)善也有重要作(zuò)用。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带(dài)海域均有分(fēn)布，但(dàn)亚热(rè)带至温带海域的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循(xún)这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南(nán)沿海(hǎi)的(de)潮间(jiān)带，另外，也(yě)有(yǒu)少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且它(tā)们的分布具有区域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤(bó)海(hǎi)自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均有其生(shēng)长(zhǎng)，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为基础，在中国(guó)形成了长江(jiāng)以(yǐ)北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我国(guó)独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全(quán)国紫(zǐ)菜总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在(zài)福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜(cài)价格的攀升(shēng)以及(jí)养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北移到江苏南(nán)通(tōng)和连云港(gǎng)。