怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜的？看颜色和纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)大又甜(tián)的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又(yòu)好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又甜(tián)，怎样挑(tiāo)苹果又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜(tián)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

苹(píng)果是酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧(shāo)后，灰分在(zài)水(shuǐ)溶液中呈现碱(jiǎn)性，故(gù)苹果属于(yú)碱性(xìng)食物。日(rì)常(cháng)适量吃(chī)苹果可为机体补充一定(dìng)营养成分(fēn)，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非(fēi)依据食物口味或(huò)汁液酸(suān)碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食(shí)物多含有丰(fēng)富(fù)钾元素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁(měi)元素(sù)等成(chéng)分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下(xià)因(yīn)光照角度和树(shù)叶遮(zhē)挡(dǎng)面积等因素(sù)的(de)影响下苹果会呈现出(chū)不同的颜色，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说明它(tā)受到的光照充足，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的(de)表皮，如(rú)果手感软硬适中且(qiě)有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明(míng)苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太(tài)硬(yìng)且表面(miàn)光(guāng)滑的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹(píng)果放在手里掂一掂，个(gè)头(tóu)不大又(yòu)有(yǒu)分(fēn)量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量(liàng)选择中果，那种个头(tóu)圆润(rùn)的苹(píng)果比长得(dé)歪瓜裂枣(zǎo)的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和(hé)苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹(píng)果蒂是(shì)连接(jiē)根部的地(dì)方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果(guǒ)是(shì)新鲜(xiān)刚采摘的(de)；若是呈(chéng)现黑褐(hè)色，根蒂很(hěn)干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的(de)，果脐凹(āo)陷越深(shēn)苹果(guǒ)就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度(dù)。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹(píng)果蒂(dì)皱纹越多越深(shēn)，就(jiù)说(shuō)明摘(zhāi)下来有(yǒu)一段(duàn)时(shí)间(jiān)了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时(shí)候(hòu)要(yào)看一下苹果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹(píng)果就越(yuè)好吃(chī)，反之条纹少的(de)苹果既不脆而且又不(bù)甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不知道怎么挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时候，可(kě)以用(yòng)手来(lái)掂(diān)一(yī)下它的重(zhòng)量，一(yī)般来说(shuō)苹果越重(zhòng)就说明里面的(de)水分就越(yuè)多，吃起来也就越甜越清脆(cuì)周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释='color: #ff0000; line-height: 24px;'>周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部分人(rén)都是专挑红色的苹果买，其实不对，很多红色的苹果(guǒ)可能是用(yòng)了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透(tòu)红，而(ér)且(qiě)看上去有一丝丝透红的，这样的(de)苹果都很甜，而且(qiě)水分(fēn)充足(zú)口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它的(de)凹(āo)陷比较浅，苹(píng)果就(jiù)会很酸。

周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释　　挑(tiāo)选凹陷处(chù)比较深的，这样苹果才会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以用手按(àn)一(yī)按苹果，如果轻(qīng)轻一按发现(xiàn)按不动，这样的苹果会有(yǒu)点偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比(bǐ)较容易按下(xià)去，就说明这样的苹果比较甜。

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