意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西？意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西(xī)以及意大利红烩(huì)是(shì)什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大(dà)利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意(yì)大利是(shì)一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还(hái)是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重(zhòng)要(yào)国际组织的成员(yuán),意大利(lì)共拥(yōng)有(yǒu)54个联(lián)合国教科文(wén)组(zǔ)织(zhī)世界(jiè)遗产,是全球拥有世(shì)界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yá手机话费交了能退吗o)带有番(fān)茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄(táo)酒醇厚的(de)香(xiāng)味(wèi)。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意大(dà)利面上即(jí)可。

红烩(huì)是什(shén)么意(yì)识

　　红烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意(yì)大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上(shàng)火，放(fàng)花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即(jí)将剩(shèng)下的(de)红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清(qīng)汤一起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(手机话费交了能退吗qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在(zài)水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋手机话费交了能退吗(yáng)葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 手机话费交了能退吗