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　　豆瓣酱开封后通常可以放3个月(yuè)。

　　豆瓣酱富含高蛋白。

　　按理来(lái)说很容易变质(zhì)无法(fǎ)食用。

　　但(dàn)是经过人(rén)为处(chù)理(lǐ)后。

　　可以存放比较(jiào)久的时间。

　　豆瓣酱(jiàng)通常标(biāo)有保(bǎo)质期。

　　上(shàng)面的保质(zhì)日期一般是12个月。

　　但是如果已经开封。

　　建(jiàn)议在3个月内吃完(wán)。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事(shì)项：

　　豆瓣(bàn)酱是高盐调百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗料，烹(pēng)调时若加了豆(dòu)瓣酱，应少放或不(bù)放盐。

　　市场上的豆瓣(bàn)酱不(bù)一定都是(shì)好东西，要是不小心买了(le)黑作坊生产(chǎn)的，吃了有(yǒu)可能生病。

　　买(mǎi)豆(dòu)瓣酱的时候一定要看说明，即使是(shì)豆瓣酱也是有保质期的。

　　好的豆(dòu)瓣酱，酱(jiàng)中油(yóu)的(de)颜色是深红(hóng)色的(de)，劣质(zhì)的(de)颜(yán)色比较淡，好的豆瓣酱基本没有杂质，劣质(zhì)的豆(dòu)瓣酱能(néng)看到明显的杂质。

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