铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显着(zhe)的均为上品，反之(zhī)为次品的。关于(yú)铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏以及铁观音怎样(yàng)分辩好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨别(bié)好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好(hǎo)坏等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

铁观音是(shì)红(hóng)茶(chá)吗

　　不是的(de)，铁观音不是红茶的。

　　铁(tiě)观音是半发酵茶(chá)，介于红(hóng)茶(chá)和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为(wèi)清香型(xíng)、浓香型和(hé)陈(chén)香(xiāng)型(xíng)，其(qí)间陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用(yòng)有提神、养颜和促双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛(shèng)有清水的(de)盘中，调查叶底，凡(fán)叶(yè)底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

　　2、看(kàn)汤色：双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义看茶汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出(chū)，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外(wài)形(xíng)：主要(yào)是调查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀(yún)净(jìng)度和闻茶米的香(xiāng)气(qì)，凡(fán)外形肥胖、重(zhòng)实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特(tè)征显着(zhe)均为上品茶，反之(zhī)为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适量的(de)茶汤进(jìn)口(kǒu)（必定不要太多），经(jīng)过(guò)舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔各部(bù)位的味细胞作出归纳的味(wèi)道感应，凡(fán)味(wèi)道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种(zhǒng)类“神韵”特征(zhēng)的(de)均为上品，反之为次品。

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